Broskyne Melba

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Klasický dezert Melba sa pripravuje z uvarených broskýň a malinového pyré. Toto je jednoduchšia letná verzia. Zrelé, šťavnaté broskyne sa podávajú s vanilkovou jogurtovou zmrzlinou a čerstvými malinami, osladenými trochou džemu. Rozdrvené maslové sušienky mu dodávajú nádych chrumkavosti.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka malín
1/4 šálky malinového džemu bez jadierok
450 g stredne veľkých broskýň
2 čajové lyžičky cukru
2 šálky vanilkového mrazeného jogurtu
1/4 šálky rozdrvených krehkých sušienok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: broskyne, malina, jogurt, malinový džem

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej miske zmiešajte maliny s malinovým džemom a nechajte 20 minút odstáť.
Broskyne nakrájajte na mesiačiky alebo štvrtiny, v závislosti od ich veľkosti, poukladajte ich do 4 dezertných misiek a posypte cukrom. Nechajte ich odstáť, kým nepustia šťavu, približne 15 minút, pričom ich raz alebo dvakrát otočte.

Na servírovanie položte na broskyne kopček mrazeného jogurtu. Na každý kopček poukladajte niekoľko malín. Posypte 1 polievkovou lyžicou rozdrvených sušienok. Ihneď podávajte.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle dezerty / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Zmrzlina, sorbety / Food Network - recepty

Zbierky receptov