Rýchly broskyňový koláč
Hlasy: 2
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 244, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 47 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 88 mg, cukor 33 G.
Kalórie 244, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 47 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 88 mg, cukor 33 G.
Majte v mrazničke vrecko nakrájaných broskýň a broskyňový koláč si môžete kedykoľvek pripraviť. Majte však na pamäti, že mrazené broskyne z obchodu nie sú také sladké, pretože sa zbierajú mierne nedozreté. Ak chcete zvýrazniť chuť koláča a urobiť ho skutočne letným, pridajte do plnky trochu broskyňového džemu. A ak chcete ušetriť čas na ceste na koláč, použite kupované cesto na cukrové sušienky.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 170 g vychladeného cesta na cukrové sušienky (asi 3/4 šálky)
- 3 x 280 g vrecká mrazených broskýň, rozmrazených (asi 6 šálok)
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 2 ČL čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1/8 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/3 šálky broskyňového džemu alebo džemu
- 1 polievková lyžica surového cukru
- Špeciálne vybaveniePanvica s nepriľnavým povrchom vhodná do rúry (20 – 22 cm)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké cesto, broskyne, citrónová šťava, škrob, nerafinovaný cukor, broskyňový džem, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty rúry do stredu a hornej tretiny rúry, na strednú rošt položte plech na pečenie alebo kus alobalu a predhrejte rúru na 220 °C.
- V malej miske rozdrobte cesto na sušienky na väčšie kúsky; dajte do chladničky.
- Broskyne sceďte a jemne ich prepasírujte v sitku, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Preložte broskyne do stredne veľkej misky, pridajte kukuričný škrob a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte citrónovú šťavu a škoricu a premiešajte, aby sa obalili. Pridajte džem.
- Broskyne vložte do panvice s nepriľnavým povrchom vhodnej do rúry a na strednom ohni priveďte k varu. Panvica bude dosť plná, ale broskyne sa uvaria. Varte na miernom ohni, čiastočne prikryté, asi 10 minút, pričom jemne premiešajte a broskyne občas otáčajte.
- Cesto na sušienky rozotrite na broskyne a medzi jednotlivými kúskami nechajte trochu miesta. Posypte cesto cukrom a pečte na hornej priečke rúry dozlatista, približne 15 minút. Nechajte aspoň 15 minút vychladnúť a podávajte.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
