Rozmarínové a čokoládové koláčiky
Hlasy: 5
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 žemlí
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 žemlí
Rozmarínové a čokoládové koláčiky - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky prémiovej múky a viac na podsypanie
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov alebo nasekanej čokolády
- 6 polievkových lyžíc kryštálového cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 2 lyžice suchého cmaru
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 ČL nasekanej čerstvej rozmarín
- 2 PL rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
- 1 PL a 2 PL hustej smotany
- 2 PL hnedého cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krém, hnedý cukor, prémiová múka, čokoláda, čokoládové lupienky (granule), vanilkový extrakt, rozmarín
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 210 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
V miske zmiešajte múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, sušené cmar a soľ. Vmiešajte rozmarín a čokoládové lupienky. V samostatnej miske zmiešajte rozpustené maslo, vanilkový extrakt a 1 šálku hustej smotany. Zmes nalejte do misky s múkou a šľahajte do hladka.
Cesto vyklopte na jemne pomúčenú dosku a miesime ho do hladka, približne 1 minútu. - Cesto rozdeľte na dve časti a každú rozvaľkajte do okrúhleho plátu s hrúbkou 1 - 2 cm. Cesto potrite 2 lyžicami smotany a posypte cukrom.
Každú vrstvu nakrájajte na 6 kusov a poukladajte na pripravený plech na pečenie. Vložte do rúry a pečte dozlatista, 12-16 minút. Vyberte rozmarínové a čokoládové koláčiky z rúry a nechajte vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
