Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov

Brusnicové koláčiky - podrobný recept.

Zloženie:

• 2 šálky prémiovej pšeničnej múky
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 3/4 čajovej lyžičky soli
• 1/3 šálky cukru
• 4 lyžice (60 g) masla
• 2 polievkové lyžice margarínu
• 3/4 šálky hustej smotany
• 1 vajce
• Hrsť sušených brusníc alebo ríbezlí

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, vajcia, krém, ríbezle, brusnica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C.
  
  Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Dobre premiešajte. Pomocou dvoch nožov nakrájajte maslo a margarín priamo do zmesi múky.
Krok 2
• V samostatnej miske zmiešajte smotanu a rozšľahané vajce a potom ich pridajte k suchým ingredienciám. Vmiešajte sušené ovocie.
  
  Cesto položte na pomúčenú pracovnú dosku. Rozvaľkajte cesto a vykrojte okrúhle žemle. Pečte scones 15 minút alebo dozlatista.

Hlasy: 4