Čierne lesné koláčiky
Hlasy: 7
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 koláčikov
Čierne lesné koláčiky - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Košíčky:
- 3/4 šálky nahrubo nasekaných sušených čerešní (110 g)
- 1/2 šálky kúskov tmavej čokolády (125 g)
- 1 šálka prémiovej pšeničnej múky
- 1/2 lyžice kakaa
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/3 šálky cmaru
- 4 lyžice rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Vajcia kategórie CO 5 pri izbovej teplote
- 3/4 šálky cukru
- Doplnkové vybavenie: forma na 12 muffinov, papierové košíčky na muffiny
Dokončovanie:
- 2 šálky marshmallow krému
- 1/4 šálky kúskov tmavej čokolády
- 12 koktailových čerešní so stopkami
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, kyslé mlieko, prémiová múka, cesto na sušienky, marshmallow, koktailová čerešňa, čokoládové lupienky (granule), tmavá čokoláda, kakao, vanilkový extrakt, sušené čerešne, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Vysteľte formu na muffiny papierovými košíčkami.
Vo veľkej mise preosejte múku, kakaový prášok, škoricu, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. V malej miske zmiešajte cmar, maslo a vanilkový extrakt.
Vajcia a cukor dajte do misy stojanového mixéra s metličkou a šľahajte, kým zmes nezhustne a nevytvorí pásiky, približne 5 minút. Znížte rýchlosť mixéra na strednú, pomaly prilejte zmes s cmarom a dobre premiešajte.
Pridajte múčnu zmes a šľahajte, kým sa úplne nespojí, potom vmiešajte čokoládové lupienky a čerešne. Naplňte formy na muffiny do 3/4 cestom. - Pečte, kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté, približne 15-17 minút. Vyberte muffiny z formy a nechajte ich 10 minút vychladnúť. Na každý muffin potrite veľkorysou dávkou marshmallow polevy, posypte čokoládovými hoblinami a navrch dajte čerešničku maraschino. Ihneď podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
