Vyprážaná okra s paradajkami
Hlasy: 21
Čas: 23 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Vyprážaná okra s paradajkami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky prepolovky okry
- 450 g malých paradajok (napríklad cherry, San Marzano), prekrojených na polovice
- 4 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 3 PL olivového oleja
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na mesiačiky
- Soľ a čerstvo mleté korenie
- Trochu jablčného octu na posypanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: okra, okra, paradajky, čerešňové paradajky, hroznové paradajky, jablčný ocot, cibuľa
Príprava jedla podľa receptu:
- V panvici s pokrievkou opečte cesnak na olivovom oleji na strednom ohni dozlatista. Pridajte okru a cibuľu, osoľte a okoreňte a varte 10 až 12 minút, kým nezmäknú.
Vmiešajte paradajky a varte 3 minúty. Potom pridajte trochu jablčného octu.
Kategórie:
Podobné recepty
