Pečená špargľa s mandľami
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Ohromte svojich hostí týmto elegantným, šťavnatým prílohovým jedlom, ktoré sa perfektne hodí k sviatočnému mäsu, hydine alebo rybám. Plátky špargle sa zľahka opečú na olivovom oleji a posypú plátkami mandlí a citrónovou kôrou. Jednoduchá a rýchla kombinácia chutí a textúr je magická!
Odporúčame
Recept:
Odlomte tvrdé konce dvoch zväzkov stredne veľkej špargle a vyhoďte ich. Špargľu nakrájajte diagonálne na 5 cm kúsky. Na panvici rozohrejte 3 polievkové lyžice olivového oleja na strednom ohni, pridajte špargľu a opekajte, kým nezmäkne a nezíska jasnozelenú farbu, približne 2 minúty. Dochutte soľou a korením podľa chuti. Odstavte z ohňa a pokvapkajte šťavou z 1 citróna. Posypte 1/4 šálky opečených mandlí a citrónovou kôrou podľa chuti.
Recepty s podobnými ingredienciami: špargľa, citrónová šťava, mandľa
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
