Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pridajte si chrumkavú polentu do svojich sviatočných predjedál. Napriek svojej jednoduchosti toto predjedlo určite poteší každého. Na prípravu si kúpte hotovú polentu, nakrájajte ju na tenké plátky a opečte na masle do chrumkava. Podávajte ako krekry alebo na plátky polenty navrstvite zeleninu a syr, aby ste získali mini sendviče.

Zloženie:

• 500 g polenty

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

polenta, Parmezán

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nakrájajte jedno 500 g balenie pripravenej polenty na 1 cm hrubé plátky. Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejte 0,5 cm rastlinného oleja na stredne vysokom ohni.
Krok 2
• Obalte polentu v múke a opekajte po niekoľkých kusoch dozlatista, 3-4 minúty z každej strany (v prípade potreby pridajte viac oleja). Preložte na mriežku, aby odkvapkala, posypte soľou a strúhaným parmezánom.

Hlasy: 1