Brusnicový, jablkový a orechový džem
Hlasy: 3
Čas: 35 minút.
Brusnicový, jablkový a orechový džem - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 350 g čerstvých brusníc, umytých
- 1 a 3/4 šálky cukru
- 1 zelené jablko, ošúpané, zbavené jadrovníka a nakrájané na kúsky
- Strúhaná kôra a šťava z 1 pomaranča
- Strúhaná kôra a šťava z 1 citróna
- 3/4 šálky hrozienok
- 3/4 šálky nasekaných vlašských alebo pekanových orechov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnica, jablká, vlašské orechy, citrónová kôra, hrozienka
Príprava jedla podľa receptu:
- Brusnice varte s cukrom a 1 šálkou vody v hrnci na miernom ohni asi 5 minút alebo kým šupka nepraskne. Pridajte jablko, citrusovú kôru a šťavu a varte ďalších 15 minút.
- Odstavte z ohňa a vmiešajte hrozienka a orechy. Nechajte brusnicový džem vychladnúť a podávajte vychladený.
VÝCHOD4 polievkové lyžice.
Kategórie:
Podobné recepty
