Šalát z uhoriek a vlašských orechov
Hlasy: 2
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tento osviežujúci a chrumkavý uhorkový šalát je plný vlašských orechov, červenej cibule, byliniek a vinaigrette dressingu, vďaka čomu je perfektným doplnkom takmer ku každému hlavnému jedlu, či už ide o mäso, hydinu alebo ryby.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka nasekaných pražených vlašských orechov
- 0,5 šálky jemne nasekanej petržlenovej vňate
- 6 uhoriek
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, červená cibuľa, vínny ocot, vlašské orechy, kôpor, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Tenko nakrájanú polovicu červenej cibule namočte na 5 minút do ľadovej vody, sceďte a osušte.
- V miske zmiešajte 1 šálku nasekaných opečených vlašských orechov, červenú cibuľu, 6 nakrájaných iránskych uhoriek, 1/2 šálky nadrobno nasekanej petržlenovej vňate a 2 polievkové lyžice nadrobno nasekaného kôpru. Pridajte 1 čajovú lyžičku cukru, 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Pokvapkajte 2 polievkovými lyžicami bieleho vínneho octu a olivového oleja a premiešajte.
Kategórie:
Podobné recepty
