Sušienky s kúskami karamelu a vlašskými orechmi
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 100, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 11 G., vlákno 0 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 51 mg, cukor 6 G.
Kalórie 100, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 11 G., vlákno 0 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 51 mg, cukor 6 G.
Kombinácia kúskov karamelu, ktoré sa vám rozplývajú v ústach, a chrumkavých vlašských orechov robí tieto sušienky skutočne výnimočnými. Pre zintenzívnenie orechovej chuti môžete vlašské orechy vopred opečiť v rúre. Pridaním hnedého cukru do cesta vytvoríte mäkký vnútro a chrumkavý povrch – ideálne na namáčanie do mlieka alebo kávy.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 8 polievkových lyžíc masla, izbovej teploty
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce
- 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 1 šálka karamelu
- 0,5 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, hnedý cukor, vlašské orechy, dúhovka
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor mixérom na strednej rýchlosti do peny. Pridajte vanilkový extrakt a vajce a šľahajte do hladka.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte múčnu zmes k maslovej zmesi a mieste do hladka. Vmiešajte karamel a vlašské orechy.
- Dva plechy vysteľte papierom na pečenie. Naberte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu cesta a vytvarujte z neho guľky. Guľky poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupom asi 5 cm a dajte na 30 minút do chladničky.
- Medzitým umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 175 °C.
- Pečte sušienky, kým nestuhnú a nebudú na spodnej strane zlatisté, 12-15 minút. Nechajte ich 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
