Domov » recept » Ochrana prírody » Džem, želé, marmeláda

Recepty na džem, zaváraniny a marmeládu


Francúzsky toast s arašidovým maslom a jahodovým džemom
1037 kcal
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Bageta, vajcia, mlieko, škorica, muškátový oriešok, jahody, citrónová šťava, jahodový džem, kukuričné ​​lupienky...

Tieto raňajky s francúzskym toastom sú plné lahodných a výživných dobrôt: prírodnej bobuľovej plnky, jemného arašidového masla a...

Bruschetta s kozím syrom a figovým džemom
733 kcal
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kváskový chlieb, hrianky, kozí syr, pomarančová kôra, vanilkový lusk, figový džem...

Ina Garten dáva na bruschettu kozí syr a domáci figový džem, ktorý sa rýchlo pripravuje z čerstvých sezónnych...

Černicový džem s bazalkou
193 kcal
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
černica, pomarančový džús...

Vychutnajte si kombináciu aromatických černíc a voňavej bazalky v tomto sladkom džeme s ľahkým citrusovým nádychom pomaranča. Džem...

Rýchly jahodový džem na raňajky
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1,5 l.
jahodový džem...

Jahodový džem je skvelou náplňou do dezertov, sušienok, zmrzliny, palaciniek a hrianok. Domáci z čerstvých...

Jahodovo-bazový džem
326 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
jahody, vínny ocot, likér z bazového kvetu...

Mnohé domáce džemy obsahujú citrusovú šťavu, napríklad citrónovú, ktorá vyvažuje sladkosť ovocia a bobúľ. Avšak...

Macerované jahody
105 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
jahoda, citrónová kôra, mäta...

Ak chcete, aby čerstvé jahody mali viac chuti, najmä ak samy o sebe nie sú veľmi sladké, nakrájajte ich, posypte cukrom a...

Slivkový džem s rozmarínom
275 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
slivky, slivkový džem, rozmarín, citrónová šťava...

Slivky sa varia s cukrom a vzniká krásny letný džem. Jeho sladkosť zjemníte citrónovou šťavou a štipkou rozmarínu...

Slivkový a mandľový džem na panvici
253 kcal
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
slivky, mandľový extrakt, likér amaretto, citrónová šťava...

Zachyťte kúsok leta s týmto neuveriteľne jednoduchým receptom na džem, ktorý sa najlepšie pripravuje z veľmi zrelého ovocia...

Chia džem
166 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Chia semienka, toast, jahody, med...

Domáci chia džem je lahodnou a zdravou alternatívou k džemom z obchodu. Je vyrobený z čerstvých bobúľ a varí sa len 5 minút, vďaka čomu...

Crostini s jahodovým a paradajkovým džemom
133 kcal
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20
jahody, paradajky, toast, feta syr, mäta...

Tieto crostini s jahodovo-paradajkovým džemom sú skvelým spôsobom, ako si toto leto vychutnať chuť zrelých paradajok. Pokvapkajte džemom...

Jahodový džem s rebarborou
367 kcal
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
jahody, jahodový džem, rebarbora, citrónová kôra...

Jahody a rebarbora sú skvelou jarnou kombináciou chutí a jahodovo-rebarborový džem je skvelý spôsob, ako si ju vychutnať...

Jahodovo-malinový džem bez varenia
320 kcal
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 790 ml.
jahody, maliny, jablkový pektín, pomarančová kôra, pomarančová šťava...

Tento jahodovo-malinový džem nevyžaduje varenie, čo znamená, že si zachováva maximálne množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov.

Letné recepty z 5 ingrediencií
Letné recepty z 5 ingrediencií
Broskyňový džem s čili papričkou
259 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 960 ml.
broskyne, papriky fresco, sirup...

Tento džem pripomína konfit z červenej papriky. Je ovocný, sladký a mierne pikantný s výraznou čili príchuťou. Vyskúšajte ho...

Marhuľový džem
303 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 900 g.
Marhule, citrónová kôra, vanilkový struk...

Džem je jedným z najlepších spôsobov, ako zachovať chuť marhúľ počas ich krátkej sezóny, čo vám umožní vychutnať si ich po celý rok. V...

Malinový džem
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 500 g.
maliny, malinový džem, citrónová kôra, citrónová šťava...

Na prípravu neuveriteľne sviežeho a lahodného malinového džemu budete potrebovať menej ako hodinu a len tri ingrediencie...

Malinový džem s chia semienkami
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 plechovka
maliny, malinový džem, chia semienka, citrónová šťava...

Sladký a kyslastý, aromatický malinový džem je možné obohatiť chia semienkami, ktoré dodávajú príjemnú chrumkavosť a prospešné látky...

Broskyňový džem
Čas: 35 minút.
broskyňový džem, broskyne, citrónová šťava, klinčeky...

Existuje veľa odrôd broskýň, ale najčastejšie sa delia na tie s vyberateľnou kôstkou a tie s nevyberateľnou kôstkou. Na tento džem...

Ako pripraviť jahodový džem
Ako pripraviť jahodový džem
Jahodový džem na zimu
Čas: 1 hodina 50 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 poháre
jahoda, citrón...

Otvorenie pohára jahodového džemu v zime je ako prijatie pozdravu z leta. Lahodný a aromatický jahodový džem je vynikajúci...

Sterilizácia pohárov
Čas: 30 minút.
...

Suché sterilizačné poháre v rúre pomôžu uchovať vaše zaváraniny. Akúkoľvek zeleninu môžete na zimu konzervovať pomocou...

Hustý jahodový džem
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 3,5 lyžice.
jahodový džem, jahody, citrónová šťava...

Príprava domáceho jahodového džemu nie je taká zložitá, ako sa zdá. Tento recept od Iny Garten vám pomôže pripraviť ho rýchlo a jednoducho...

Glazovaná šunka s hroznovým a rebarborovým kompótom
Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 - 12
bravčová šunka, bravčové mäso, rebarbora, hrozno, vločky červenej papriky, tymian...

Túto slávnostnú šunku začnite pripravovať s rebarborovým sirupom: časť z neho sa zmieša s horčicou a použije sa na polevu...

Braeburn dusený jablkový džem
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 3 polievkové lyžice.
jablká, med, škorica, jablková šťava, klinčeky, sherry ocot, citrón...

Tento džem sa vyrába zo šťavnatých a chutných jabĺk odrody Braeburn, ktoré sa dusia v zmesi ďatelinového medu a škorice a potom...

Ako si pripraviť domáce zaváraniny: džem, želé, kompóty, zeleninové zaváraniny a ďalšie
Ako si pripraviť domáce zaváraniny: džem, želé,
Čučoriedkový džem s javorovým sirupom
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 4 (230 ml) poháre
citrón, čučoriedky, javorový sirup, cukor...

Javorový sirup dodá čučoriedkovému džemu zaujímavú a bohatšiu arómu a chuť a citrónová šťava a kôra ju vyvážia...

Broskyňový kompót s horčičnými semienkami
Čas: 1 hodina
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 4 (230 ml) poháre
Citrón, biele víno, cukor, med, horčičné semienko, čierne korenie, vločky červenej papriky, rozmarín, bobkový list, broskyne, sušené čerešne, hrozienka...

Tento recept na broskyňový kompót s horčicou sa líši od tradičných džemov spôsobom prípravy aj...

Slivkový a vanilkový džem
Čas: 2 hodiny 5 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 4 (230 ml) poháre
slivky, cukor, vanilkový struk, škorica, citrón, marhule, slivka...

Tento slivkový džem je plný teplých aróm pikantnej škorice a vanilky. Chuť nie je presladená, ale príjemne sladkokyslá.

Pikantný paradajkový džem
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 230 g.
Citrón, slivkové paradajky, cukor muscovado, rasca, vločky červenej papriky, škorica, klinčeky, zázvorový koreň...

Pektín a cukry nachádzajúce sa v slivkových paradajkách robia z tejto zeleniny vynikajúcu ingredienciu na nezvyčajné džemy....

Čučoriedkový kompót
44 kcal
Čas: 23 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
čučoriedky, cukor, citrónová šťava...

Lahodný a aromatický čučoriedkový džem alebo kompót sa pripraví za maximálne pol hodiny. Môžete použiť mrazené čučoriedky a...

Crumpety s domácim maslom a džemom
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Kysnuté cesto, prémiová múka, mlieko, maslo, smotana, jablkový pektín, citrón, pomaranče, čučoriedky, med...

Tieto lahodné a nadýchané žemle sú vyrobené z kysnutého cesta a vyprážané na panvici v kovových krúžkoch, v ktorých...

Marmeláda z čili papričiek
Čas: 40 minút.
čili paprička, jalapeňos paprička, vínny ocot, sladká paprika, rozmarín...

Ak milujete sladké a pikantné omáčky, zamilujete si túto pikantnú omáčku s džemom a čili papričkami. Pripravte si ju...

Linecký koláč s domácim džemom z červeného pomaranča
Čas:
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10
Maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, cukrárska múka, škorica, mandle, krekry, pomaranče, citrónová šťava, jablkový pektín...

Linzerský koláč je svetoznámy koláč z rakúskeho mesta Linz. Jeho základ je drobivý a má veľmi jemnú chuť a...

Krekry s horčicovo-cibuľovým džemom a figami
29 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 jednohubiek
pita chipsy, ricotta syr, figy...

Jedinečný a ľahko pripraviteľný predjedlo s krásnou zmesou chutí. Toto jedlo je ideálne na servírovanie...

Crostini s džemom zo sušených paradajok
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Sušené paradajky, cibuľa, cesnak, cukor, vínny ocot, vývar, tymian, čierne korenie, bageta, kozí syr...

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte si ako predjedlo nezvyčajný džem zo sušených paradajok. Sušené paradajky sa dusia s cibuľou,...

Syrový tanier so zimným kompótom zo sušeného ovocia
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
biele víno, červené víno, jablká, sušené marhule, hrozienka, sušené čerešne, hrušky...

Kompót nie je len ovocná náplň do pečiva alebo lahodný nápoj, môžu to byť aj kúsky ovocia v sirupe, ktoré...

Marhuľový džem
Čas:
Marhule, bouquet garni, zázvorový koreň, citrónová šťava, citrónová kôra, levanduľa, jablčný pektín, med...

Regály obchodov sú plné rôznych konzervovaných exotických plodov. Ale prečo si niečo podobné nevyrobiť sami?

Cibuľový džem
Čas: 40 minút.
červená cibuľa, zázvorový koreň, hnedý cukor, koriander...

Podrobný recept na prípravu jedla - Cibuľový džem.

Jablkový džem v pomalom hrnci
Čas: 10:00 hod.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 plechoviek
jablká, jablčný ocot, jablková šťava, nové korenie, klinčeky, škorica...

Jablkový pretlak sa najlepšie natiera na hrianky....

Jahodový džem
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 plechoviek
jahodový džem, citrónová šťava, jablkový pektín, jahody...

Pohár aromatického jahodového džemu môže byť úžasným darčekom....

Pomarančový džem
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 10 plechoviek
Pomaranče, citrónová kôra...

Podrobný recept na prípravu jedla - Pomarančový džem.

Domáci jablkový džem (jablkové maslo alebo pasta)
128 kcal
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 polievkové lyžice.
jablká, jablčný mušt, hnedý cukor, citrónová šťava, vanilkový extrakt, klinčeky, škorica...

Podrobný recept s fotografiami vás naučí, ako pripraviť jablkový džem (jablkovú pastu alebo jablkové maslo).

Jednoduchý jahodový džem
Čas: 30 minút.
jahody, jahodový džem, jablká, pomarančový likér, likér Grand Marnier, čučoriedky...

Zatiaľ čo ústrednou ingredienciou jahodového džemu Iny Garten sú čerstvé jahody, ona pridáva...

Broskyňovo-horčicové čatní
Čas: 17 minút.
Zložitosť: ľahko
Čatní omáčka, sušené čerešne, šalotka, cesnak, hnedý cukor, dijonská horčica, broskyne...

Podrobný recept na prípravu jedla - broskyňovo-horčicové čatní.

Domáci jablkový pektín
Čas:
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1,5 polievkovej lyžice.
jablká, jablčný pektín...

Jablkový pektín sa môže pridávať ako prírodné zahusťovadlo do rôznych želé, džemov, zaváranín a sladkých omáčok.

Jahodovo-slivkový džem
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 (250 ml) poháre
slivky, jahody, vanilkový extrakt, škorica, citrónová šťava, med...

Podrobný recept na prípravu jedla - Jahodovo-slivkový džem.

Hroznový džem s vlašskými orechmi
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 (250 ml) poháre
hrozno, pomarančová kôra, hrozienka, citrónová šťava, vlašské orechy...

Podrobný recept na prípravu jedla - Hroznový džem s vlašskými orechmi.

Figový džem s portským vínom
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 (250 ml) poháre
Figy, vanilkový struk, citrónová šťava, portské víno, mletá červená feferónka...

Podrobný recept na jedlo - Figový džem s portským vínom.

Rebarborový džem so zmrzlinou
221 kcal
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Rebarbora, med, škorica, práškový cukor, vanilková zmrzlina, cereálie...

Podrobný recept na jedlo - Rebarborový džem so zmrzlinou.

Predchádzajúce Ďalej

1 2



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla