Čokoládové sušienky
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Kalórie 867, celkový tuk 60 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 12 G., sacharidy 70 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Viete vylepšiť Oreo sušienky? Tieto čokoládové guľôčky sa dajú nalepiť na paličky a podávať ako cake pops. Tento slávnostný vzhľad sa dosiahne rôznymi farebnými náplňami a cukrovými palicami. Aby sa lepšie lepili, namáčajte sušienky do čokolády. Postup je veľmi jednoduchý, ale tieto sušienky sú vždy obľúbené z jedného dôvodu: sú lahodné! My uprednostňujeme jednoduchosť a sušienky zdobíme bielymi čokoládovými čiarkami, ale môžete pridať akúkoľvek polevu, ktorá sa vám páči.
Poznámka k ingredienciám: Na tento recept vo všeobecnosti odporúčame použiť hotovú čokoládovú polevu, pretože sa ľahko používa a pri izbovej teplote si zachováva lesk a textúru. Ak uprednostňujete použitie pravej čokolády, odporúčame ju najskôr temperovať. Ak čokoládu netemperujete, sušienky môžu v teple zmäknúť alebo sa začať topiť – v takom prípade dezert uchovávajte v chladničke. Preto si kúpte hotové temperované čokoládové lupienky. Čím menej problémov budete mať, tým spokojnejší budete.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g čokoládových cukríkov Candy Melts
- 24 Oreo čokoládových sendvičových sušienok
- 1/4 šálky bielych čokoládových lupienkov
- Farebné dražé, kokosové vločky alebo drvené orechy
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Plech na pečenie vysteľte voskovaným alebo pergamenovým papierom.
- Čokolády vložte do stredne veľkej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým nevznikne hladká zmes, po každom premiešajte.
Pomocou vidličiek alebo klieští namáčajte sušienky do polevy a úplne ich obalte. Vyberte ich a nechajte prebytočnú polevu odkvapkať do misky. Poukladajte sušienky na plech na pečenie. Opakujte, kým nebudú všetky sušienky obalené polevou. - Roztopte biele čokoládové lupienky v mikrovlnnej rúre a preložte ich do papierového kornútka alebo plastového vrecka s odstrihnutým rohom. Na čokoládou pokryté sušienky naneste tenké čiary bielej polevy. Môžete ich tiež posypať nasekanými orechmi, kokosom, malými cukríkmi alebo posýpkou, kým je čokoláda ešte mäkká.
- Sušienky nechajte vychladnúť na podnose v chladničke približne 15 – 20 minút, kým čokoláda úplne nestuhne. Hotové sušienky skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 2 týždne.
Autor receptu - Elizabeth Labau je spisovateľka článkov o jedle, cukrárka a fotografka jedla so sídlom v Salt Lake City v Utahu.
Kategórie:
Podobné recepty
