Orechové sušienky s čokoládovou polevou

Ako pripraviť orechové sušienky máčané v čokoláde

Čas: 40 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 16 ks.

Drvené lieskové orechy pridané do cesta dodávajú týmto sušienkam úžasne hlbokú chuť a arómu. A dokonalým partnerom k lieskovým orieškom je, samozrejme, čokoláda. Z cesta vytvarujte tyčinky, upečte ich a jeden koniec ponorte do rozpustenej čokolády. Aby ste zabránili roztekaniu cesto počas pečenia, miešajte ho špachtľou alebo lyžicou namiesto mixéra. Sušienky sú chrumkavé a roztavené. Sú skvelým doplnkom každého dezertného stola. Ak chcete, posypte čokoládovú polevu ešte mokrou nasekanými orechmi alebo inou polevou.

Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 12
Kalórie 250, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 22 G., vlákno 2 G., cholesterol 34 mg, sodík 117 mg, cukor 11 G.

Zloženie:

1 šálka olúpaných lieskových orechov
1 šálka prémiovej múky
0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g masla, izbovej teploty
1/3 šálky cukru
1 vajce
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
120 g tmavej čokolády

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

lieskové orechy, prémiová múka, maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, tmavá čokoláda

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Príprava:

Krok 1

Predhrejte rúru na 175 °C.

Krok 2

Lieskové orechy poukladajte na plech na pečenie. Pečte v rúre 10-15 minút, kým nebudú zlatisté a voňavé. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Krok 3

Znížte teplotu rúry na 160 °C.

Krok 4

Lieskové orechy vložte do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte nahrubo. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

Krok 5

Maslo a cukor vyšľahajte drevenou vareškou do hladka. Vmiešajte vajce. Postupne vmiešajte zmes múky. Pridajte nasekané lieskové orechy a premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili.

Krok 6

Naberte 1,5 – 2 lyžice cesta a vytvarujte z neho placky veľkosti prsta. Poukladajte ich na vymastený plech na pečenie. Pečte dozlatista, približne 15 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke.

Krok 7

Roztopte čokoládu v hrnci na miernom ohni alebo vo vode s dvojitou vaňou. Jeden koniec vychladnutého sušienok ponorte do roztopenej čokolády. Položte ho späť na plech na pečenie, aby stuhol.