Bruschetta s krevetami a marinárovou omáčkou


Hlasy: 2

Ako pripraviť krevety bruschetta s marinárovou omáčkou
Fotografia jedla: Andrew McCall

Späť Tlačená verzia

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko


Bruschetta s krevetami a marinárovou omáčkou - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • Bageta, nakrájaná na tenké plátky
  • Olivový olej
  • Soľ
  • 230 g olúpaných morských kreviet
  • 1 polievková lyžica nasekanej pažítkaa viac na posypanie
  • 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 čajová lyžička sušeného vločky korenia
  • 1 čajová lyžička jemne nastrúhanej citrónovej kôry
  • 1/2 čajovej lyžičky papriky
  • Štipka kajenské korenie
  • Marinárová omáčka (pozri recept) Tu)



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Plátky bagety poukladajte na plech na pečenie. Potrite olivovým olejom a posypte soľou. Pečte v predhriatej rúre na 220 °C (425 °F) dozlatista, približne 7 minút. Vyberte plátky chleba z rúry a nechajte ich mierne vychladnúť.
  2. V miske zmiešajte krevety, pažítku, petržlenovú vňať, vločky čierneho korenia, citrónovú kôru, papriku, 1-2 polievkové lyžice olivového oleja a štipku kajenského korenia. Krevety vložte do predhriatej panvice a opekajte 2-3 minúty z každej strany.

  3. Krajce chleba potrite marinárovou omáčkou. Navrch poukladajte krevety, pokvapkajte olivovým olejom a posypte pažítkou.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla