Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko

Bruschetta s cesnakovou pastou, sušenými paradajkami a šalviou - podrobný recept.

Zloženie:

• Bageta, nakrájaná na tenké plátky
• Olivový olej
• Soľ a čerstvo mleté ​​korenie
• 2 neolúpané hlavy cesnaku
• Listy šalvie
• Maslo
• Konzervované sušené paradajky v oleji
• Morská soľ

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

bageta, cesnak, šalvia, sušené paradajky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Plátky bagety poukladajte na plech na pečenie. Potrite olivovým olejom a posypte soľou. Pečte v predhriatej rúre na 220 °C (425 °F) dozlatista, približne 7 minút. Vyberte plátky chleba z rúry a nechajte ich mierne vychladnúť.
Krok 2
• Z hlavičiek cesnaku odrežte vrchnáky. Pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C (400 °F) 1 hodinu. Cesnak ošúpte a rozdrvte v mažiari. Listy šalvie opečte na olivovom oleji do chrumkava.
Krok 3
• Vychladené krajce chleba potrieme maslom. Navrch dáme cesnakovú pastu a sušené paradajky. Bruschettu posypeme šalviovými listami a morskou soľou.

Hlasy: 1