Palacinka v multivarke-ryžovare
Hlasy: 3
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 222, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 32 G., vlákno 1 G., cholesterol 62 mg, sodík 227 mg, cukor 13 G.
Kalórie 222, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 32 G., vlákno 1 G., cholesterol 62 mg, sodík 227 mg, cukor 13 G.
Ryža nie je jediná vec, ktorú môžete variť v ryžovare alebo pomalom hrnci. Tento recept vám umožní bez námahy upiecť veľkú, hrubú palacinku, ktorá svojou textúrou pripomína nadýchanú japonskú suflé palacinku. Keďže rôzne ryžovary varia rôzne, sledujte čas varenia a uistite sa, že sa váš ryžovar predčasne neprepne do režimu udržiavania teploty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky prémiovej múky
- 3 polievkové lyžice cukru
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 2 veľké vajcia izbovej teploty
- 1 a 1/4 šálky mlieka izbovej teploty
- 3 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného a vychladnutého, plus navyše na servírovanie
- 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Javorový sirup, na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, mlieko, javorový sirup
Príprava jedla podľa receptu:
- Misku ryžovarníka zľahka postriekajte sprejom na varenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V stredne veľkej mise vyšľahajte vajcia, mlieko, olej a vanilkový extrakt do hladka. Vmiešajte vaječnú zmes do múčnej zmesi a mieste, kým sa cesto nespojí (je v poriadku, ak zostane pár hrudiek).
- Cesto nalejte do pripraveného ryžovaru a pevne zatvorte veko. Nastavte hrniec na štandardný cyklus pre bielu ryžu a varte, kým placka nie je na spodnej strane zlatistá, vrchná časť nie je stuhnutá a pružná na dotyk a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 35 – 50 minút (pozri poznámku).
- Palacinku vyklopte na tanier. Nakrájajte na mesiačiky a podávajte s maslom a javorovým sirupom.
Poznámka
Časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od modelu vášho ryžovaru. Niektoré ryžovarné zariadenia sa prepnú do režimu udržiavania teploty, keď v nich nezostala žiadna tekutina, preto ich pravidelne kontrolujte a v prípade potreby prepnite do režimu varenia.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
