Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 525
Čítať ďalej
Pri príprave tohto šalátu sa vajcia natvrdo roztlačia priamo do dresingu. Takto môžete...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej
Galbi-jjim (dusené hovädzie rebrá v kórejskom štýle) je jedlo tak náročné na prácu, že sa často pripravuje špeciálnymi...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Japončina,
Čas: 10 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 2
Kalórie: 146
Čítať ďalej
Existujú dva hlavné varianty tejto japonskej omelety: pikantná verzia s daši a sladká verzia s pridaným cukrom. Prvý...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 16 – 20
Čítať ďalej
„Ako dieťa som vždy pomáhala mame v kuchyni s prípravou novoročných maškŕt,“ spomína autorka receptov Vivian Chan. „...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 8 hodín a 45 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 1200
Čítať ďalej
Mulnaengmyeon je studené rezancov podávané v ľadovo vychladenom vývare s rôznymi prílohami alebo ingredienciami, ktoré sa líšia...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 1872
Čítať ďalej
Hovädzie rebrá sú pečené vo voňavej ázijskej omáčke a sú veľmi šťavnaté, krehké, mäso je doslova...
Hovädzie mäso, kukuričná krupica, polenta, mrkva, reďkovka daikon, citrónová tráva, zázvor, kokosové mlieko, päťkorenie, badián, škorica, chilli omáčka...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 948
Čítať ďalej
Populárne juhokórejské teplé jedlo pu-dae-jigae (alebo armádna soljanka) sa objavilo v rokoch po kórejskej vojne, keď...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 679
Čítať ďalej
Kalkusku je tradičné kórejské jedlo z rezancov podávané vo vývare s rôznymi prísadami...
Vaječné rezance, krevety, mušle, slávky, ančovičky, cuketa, reďkovka daikon, rybia omáčka, morské riasy kombu, huby shiitake, zelená cibuľka, sezamové semienka...
Kuchyňa:Ázijčan,
Čas: 9 hodín a 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Kalórie: 73
Čítať ďalej
„V našej kórejskej rodine sa reďkovkový šalát alebo banchan podával pri každom stole,“ spomína autorka receptov Jackie Ji Yoon...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Ak hľadáte niečo trochu iné a originálne, vyskúšajte túto pizzu inšpirovanú ázijskou kuchyňou s rezancovým cestom...
Rezance, vajcia, slanina, teriyaki omáčka, morské riasy, zázvorový koreň, reďkovka daikon, čínska kapusta, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, sójové klíčky...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pohár s objemom 1 liter.
Čítať ďalej
Sladká a kyslastá marináda s korením a kurkumou, bežne používaná na nakladanie uhoriek v sendvičoch,...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,Vietnamčina,
Čas: 5 hodín
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 4-6 kebabov
Čítať ďalej
Vo Vietname je bánh mì sendvič vyrobený z dlhých žemlí alebo bagiet s rôznymi plnkami. Tieto bagety sú vynikajúce...
Cesnak, šalotka, zázvor, citrónová tráva, koriander, limetka, rybia omáčka, sójová omáčka, cukor, kuracie stehná, reďkovka daikon, jalapeňos, ryžový ocot, mrkva, uhorky, majonéza, sriracha omáčka, bazalka, bageta...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 432
Čítať ďalej
Varené kuracie prsia sa považujú za najdiétnejšie mäso, ale napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť niekedy ťažké...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,Vietnamčina,
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý kúsok chleba...
Kuracie stehná, bageta, šalotka, mrkva, jalapeňos, uhorky, citrónová tráva, zázvor, reďkovka daikon, ryžový ocot, sójová omáčka, majonéza...
Autor: Anne Burrell - šéfkuchár
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 6 žemlí
Čítať ďalej
Podrobný recept na čínske žemle bao s nakladaným daikonom, mrkvou a karamelizovanou slaninou.
Žemľa, mrkva, reďkovka daikon, zázvorový koreň, huby shiitake, uhorky, ryžový ocot, rybia omáčka, chilli pasta, hoisin omáčka, sójová omáčka, javorový sirup, slanina, arašidy, koriander...
Autor: Kelsey Nixon - šéfkuchár
Kuchyňa:Japončina,
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Grilovaný steak Hamachi s omáčkou Ponzu.
Kuchyňa:Japončina,
Podrobný recept na prípravu pokrmu - Ručná rolka.
Autor: Emeril Lagasse - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Ázijčan,
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 6 palaciniek
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamské palacinky "Banh Xeo".
Ryžová múka, kokosové mlieko, bravčové mäso, krevety, medové huby, mrkva, uhorky, reďkovka daikon, čili paprička, rybia omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, kurkuma, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, cesnak, šalát, bazalka, mäta, koriander...
Kuchyňa:Vietnamčina,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 6 sendvičov
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamský hamburger "Banh mi" s marinovanou zeleninou.
Mleté bravčové mäso, sezamové žemle, jalapeňos, reďkovka daikon, mrkva, uhorky, zázvor, cesnak, rybia omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťava, päťkorenievé korenie, koriander...
Autor: Jeff Mauro - spolumajiteľ reštaurácie
Kuchyňa:Ázijčan,Vietnamčina,
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 6 sendvičov
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamský sendvič s mletým mäsom a nakladanou zeleninou.
Mleté bravčové mäso, žemle na sendviče, jalapeño papričky, cibuľa, cesnak, zázvor, uhorky, mrkva, reďkovka daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, hoisin omáčka, koriander, arašidy, sezamové semienka...
Autor: Tyler Florence - šéfkuchár
Kuchyňa:Japončina,
Podrobný recept na prípravu jedla - Tempura.
Krevety, mušle, brokolica, sladké zemiaky, mrkva, zelená fazuľka, špargľa, šampiňóny, paprika, baklažán, mirin (ryžové víno), saké, sójová omáčka, ryžová múka, reďkovka daikon, zázvor, vajcia...
Autor: Bobby Flay - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Japončina,
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie Yakitori (kuracie šašlik).
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Japončina,
Čas: 1 hodina
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Inari sushi - tofu plnené zeleninou a ryžou, japonský štýl.
Guľatozrnná ryža, ryžový ocot, huby shiitake, mrkva, uhorky, reďkovka daikon, limetková šťava, tofu, zázvorový koreň, sójová omáčka, wasabi, sezamové semienka...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Japončina,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 rolky
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Zeleninové sushi rolky pre všetky vekové kategórie.
Guľatozrnná ryža, ryžový ocot, morské riasy, nori, uhorky, mrkva, paprika, zelená cibuľka, reďkovka daikon, reďkovky, sójová omáčka, citrónová šťava, avokádo...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Vietnamčina,
Recept na plnku do rýchlych občerstvení - vietnamský šalát Banh Mi, pozostávajúci z marinovaných...
Autor: Jeff Mauro - spolumajiteľ reštaurácie
Podrobný fotorecept na výrobu sendvičov s vyprážanými mäkkopancierovými krabmi na masle. Sendviče obsahujú...
Sendvičové žemle, krabie mäso, reďkovka daikon, limetková šťava, med, koriander, cesnak, majonéza, chilli omáčka, paradajkový pretlak, múka, sambal oelek, aioli omáčka...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Vietnamčina,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamské občerstvenie Banh Mi.
Bravčová paštéta, kuracia paštéta, majonéza, zázvorový koreň, sójová omáčka, bageta, ryžový ocot, citrónová šťava, citrónová kôra, mrkva, reďkovka daikon, omáčka Sriracha, koriander...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 185
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Šalát s mrkvou a reďkovkou daikon.
Autor: Potravinová sieť
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 101
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Zeleninový šalát s krevetami.
