Vajíčkový šalát s rančovým dresingom
Hlasy: 1
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 525, celkový tuk 50 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 393 mg, sodík 567 mg, cukor 3 G.
Kalórie 525, celkový tuk 50 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 393 mg, sodík 567 mg, cukor 3 G.
Na prípravu tohto šalátu sa vajcia natvrdo roztlačia priamo do dresingu. To vám umožní upraviť konzistenciu, či už jemnejší alebo hrubší. Šalát je jemný a krémový s charakteristickými bylinkovými a kyslastými tónmi rančového dresingu. Podávajte s krekrami a nakrájanou zeleninou na namáčanie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3/4 šálky majonézy
- 1/4 šálky rančový dresing
- 2 ČL nálevu z uhoriek + viac podľa potreby
- 0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia, viac podľa chuti
- 8 veľkých vajec natvrdo, ošúpaných
- Macesové krekry na servírovanie
- Uhorky, pozdĺžne nakrájané na štvrtiny, na servírovanie
- Reďkovky, prekrojené na polovicu, na servírovanie
- Plátky reďkovky na servírovanie
- Zelený hrášok na servírovanie
- Mrkva, ošúpaná a nakrájaná na pásiky, na servírovanie
- Zeler, ošúpaný a nakrájaný na prúžky, na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, rančová omáčka, mleté kajenské korenie, cesnakový prášok, reďkovka daikon, uhorky, majonéza
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, rančový dresing, nálev, cesnakový prášok, kajenské korenie a čierne korenie.
- Vajcia zmiešajte s dresingom a roztlačte ich, kým nedosiahnu požadovanú konzistenciu. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac nálevu. Dobrú chuť! Zvyšný šalát skladujte v chladničke až 3 dni..
Autor receptu - Molly Yeh je americká blogerka a autorka kuchárskych kníh.
Kategórie:
Podobné recepty
