Popcorn s parmezánom a paprikou

Hlasy: 2

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 6 polievkových lyžíc.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 101, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 9 G., vlákno 2 G., cholesterol 5 mg, sodík 226 mg, cukor 0 G.

Lahodné, chrumkavé pukance milujú dospelí aj deti. Je to perfektné občerstvenie na večer pred televízorom alebo na cesty. Príprava pukancov doma vám dáva možnosť odkloniť sa od tradičných slaných alebo sladkých chutí a dochutiť ich zaujímavými koreninami podľa vašej chuti. Napríklad vyskúšajte kombináciu parmezánu, papriky, čierneho korenia a soli. Na prípravu pukancov sa používa iba špeciálna kukurica. Keď sú hotové, jednoducho ich posypte zmesou syrov a vychutnajte si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky popcornu
1/4 lyžice strúhaného parmezánu (20 g)
2 čajové lyžičky papriky
1 polievková lyžica repkového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: pukance, Parmezán, čierne korenie, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

V malej miske zmiešajte parmezán, papriku, 1/8 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia.
V stredne veľkej panvici rozohrejte olej a 3 kukuričné zrná na stredne vysokom ohni. Keď 1 alebo 2 zrná prasknú, znížte teplotu na strednú a pridajte zvyšné zrná. Prikryte a varte, občas panvicou pretrepávajte, kým praskanie neustane, približne 2 minúty.