Pečené hranolky s paprikou a parmezánom


Hlasy: 2

Ako pripraviť hranolky s paprikou a parmezánom pečené v rúre
Fotografia jedla: Kang Kim

Späť Tlačená verzia

Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Hranolky pečené v rúre s paprikou a parmezánom - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 2 veľké zemiaky s vysokým obsahom škrobu (približne 700 g), ošúpané
  • 1/4 šálky jemne nastrúhaného parmezánu
  • 1 PL kreolského korenia (soľ, paprika, cesnak, cibuľa, čierne korenie, Kajenské korenie, oregano, tymian)
  • 1 PL sladkej papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • Hrubá morská soľ



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 220 °C.

    Zemiaky utrite dosucha a nakrájajte na pásiky hrubé 12 mm.

    Zemiaky vložte do hlbokej misky a pridajte olivový olej, korenie a 1/4 čajovej lyžičky soli, premiešajte.

    Potom zemiaky poukladajte na plech na pečenie, trochu od seba, v jednej vrstve.
  2. Zemiaky pečte v rúre, v polovici pečenia ich otočte, kým nebudú zlatisté, približne 30 minút.

  3. Medzitým v miske zmiešajte syr, papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok a 1/2 čajovej lyžičky soli.

    Zemiaky posypte výslednou zmesou a podávajte horúce.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla