Sladké a pikantné popcorn
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 201, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 20 G., vlákno 2,5 G., cholesterol 20 mg, sodík 111 mg, cukor 8 G.
Kalórie 201, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 20 G., vlákno 2,5 G., cholesterol 20 mg, sodík 111 mg, cukor 8 G.
Ak plánujete večer stráviť pozeraním dobrého filmu, nezabudnite si pripraviť veľkú dávku lahodných popcornov. Máte radšej sladké alebo slané? Čo tak sladko-pikantné s javorovým sirupom a čili? Popcorn ako od Sunny Anderson nenájdete v žiadnom kine.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 0,5 šálky popcornu
- 1/4 šálky masla
- 1/4 lyžice javorového sirupu
- 0,5 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 0,5 čajovej lyžičky mletej rasce
- 0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- Štipka chilli prášku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: pukance, rasca, škorica, mleté kajenské korenie, javorový sirup
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci s hrubým dnom rozohrejte olej na vysokom ohni a pridajte 1 kukuričné zrno; prikryte pokrievkou. Keď zrno praskne, pridajte všetku kukuricu a prikryte pokrievkou.
- Popcorn rozpučte, pričom panvicu jemne pretrepávajte, aby sa zrná rovnomerne rozložili. Varte, kým sa rýchlosť pukania nespomalí na 1 – 2 puknutia za sekundu. Popcorn vyberte z panvice na mriežku položenú na plech vystlaný papierom na pečenie. Ľahko osoľte.
- V tom istom hrnci zmiešajte maslo, javorový sirup, kajenské korenie, rascu, škoricu a čili prášok a premiešajte. Varte na stredne vysokom ohni, kým sirup nezačne bublať. Sirup opatrne nalejte na pukance, nechajte ich mierne vychladnúť, potom ich preložte do misky, premiešajte kliešťami a ihneď podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
