Lahodný francúzsky toast na raňajky

Hlasy: 4

Ako pripraviť - lahodné francúzske toasty na raňajky

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Ak chcete pripraviť tieto lahodné francúzske toasty na raňajky, naplánujte si ich večer vopred, pretože chlieb sa musí cez noc namočiť do krémovej vaječnej zmesi. Najlepšie na tom je, že nemusíte stáť pri sporáku a opekať toasty po dávkach – pripravujú sa ako zapekacia misa. Nakrájajte bochník challahu, poukladajte ich na dno pekáča potretého javorovým sirupom, zalejte ich krémovou zmesou a dajte do chladničky. Ráno stačí pekáč vložiť do rúry. Do raňajok budete mať nadýchané, mäkké a chutné francúzske toasty poliate javorovým sirupom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 veľkých vajec
2 šálky plnotučného mlieka
1 šálka hustej smotany
110 g rozpusteného soleného masla
1 polievková lyžica mletej škorice
Štipka soli
1 polievková lyžica javorového sirupu
1 bochník (450 g) chaly, nakrájaný na tenké plátky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, mlieko, krém, maslo, škorica, javorový sirup, chala

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, mlieko, smotanu na šľahanie, rozpustené maslo, škoricu a soľ.
Nalejte 1 šálku javorového sirupu na dno zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm. Poukladajte krajce chleba tak, aby sa prekrývali s javorovým sirupom. Navrch nalejte vaječnú zmes. Pevne prikryte potravinovou fóliou a nechajte cez noc v chladničke.

Predhrejte rúru na 175 °C. Odokryte francúzsky toast a pečte ho, kým nie je nafúknutý a zlatistý, približne 1 hodinu. Nechajte 10 minút odpočívať a potom podávajte.

Poznámka

Vyberte formu na chlieb z chladničky a nechajte ju pri izbovej teplote, kým sa rúra predhreje.

Autor receptu - Nancy Fuller je americká šéfkuchárka, podnikateľka a moderátorka z Claveracku v štáte New York.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky /

Zbierky receptov