Francúzske toastové šišky

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Mám slabosť najmä pre slané jedlá, ako sú kyslo-slané zemiaky, zemiakové lupienky alebo syr s krekrami. Ale sú chvíle, keď chcem len šišky. Je to obzvlášť hrozné, keď sa to stane neskoro v noci, keď sú obchody zatvorené, a aj keď sú otvorené, nikto z nich nepredáva šišky, ktoré chcem. Je to spôsob, ako obmedziť chuť do jedla, zmierniť chute, alebo, možno presnejšie povedané, uspokojiť moje chute. Šišky sa dajú podávať s horúcou čokoládou, ale sú skvelou pochúťkou aj bez nej.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 vajcia
1/2 šálky plnotučného mlieka
4 čajové lyžičky vanilkového extraktu
4 krajce malého bieleho bochníka chleba alebo 2 krajce veľkého bieleho bochníka (veľké prekrojené na polovicu)
30 g masla plus kvapka rafinovaného oleja na vyprážanie
1/4 šálky cukru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, toasty

Príprava jedla podľa receptu:

V širokej, plytkej mise vyšľahajte vajcia s mliekom a vanilkovým extraktom. Polovice chleba namočte do vaječnej zmesi na 5 minút z každej strany.
Na panvici rozohrejte maslo a rafinovaný olej, opečte chlieb namočený vo vajci dozlatista a dobre osmažte z oboch strán.

Posypte tanier cukrom a potom v ňom vyvaľkajte hotový chlieb, aby vyzeral ako šišky obaľované v cukre.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / / Francúzska kuchyňa / Nigella Lawson

Zbierky receptov