Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 tyčiniek chleba

Ak sa vám predstava vyprážaného chleba v strúhanke zdá zvláštna, je čas vyskúšať tieto úžasné francúzske toasty, ktoré sa môžu pochváliť super chrumkavou kôrkou. Aby si francúzske toasty lepšie udržali tvar a ľahšie sa jedli, chlieb sa nakrája na široké tyčinky. Každá tyčinka sa potom ponorí do sladkého krému vyrobeného z vajec a smotany a obaľuje sa v zmesi panko strúhanky a drvených raňajkových cereálií, čo dodá ešte chrumkavejšiu kôrku. Ree Drummond odporúča tyčinky pred vyprážaním zmraziť, aby ste ich mohli kedykoľvek rýchlo upiecť na raňajky bez rozmrazovania.

Zloženie:

• 12 plátkov texaského toastu, každý nakrájaný na 3 prúžky
• 6 veľkých vajec
• 0,5 šálky nízkotučnej smotany (10 %)
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 0,5 šálky kryštálového cukru
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 1,5 polievkovej lyžice. panko strúhanka
• 1,5 šálky rozdrvených sladkých kukuričných vločiek a ovsených vločiek (raňajkové cereálie)
• 2 lyžice rozpusteného soleného masla
• Práškový cukor na servírovanie
• Teplý sirup na palacinky, na servírovanie
• Maliny a čučoriedky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

biely chlieb, toasty, kukuričné ​​vločky, vajcia, krém, škorica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Rozbite vajcia do koláčovej formy. Pridajte smotanu, vanilkový extrakt, 1/4 šálky kryštálového cukru a 0,5 čajovej lyžičky škorice. Ľahko prešľahajte do hladka; odložte bokom.
Krok 2
• V samostatnej koláčovej miske zmiešajte panko strúhanku, drvené ovsené vločky, zvyšnú 1/4 šálky cukru a 1/2 čajovej lyžičky škorice. Vidličkou vmiešajte rozpustené maslo, kým strúhanka nie je mierne vlhká. Odložte bokom.
Krok 3
• Tyčinky rýchlo ponorte jednu po druhej do vaječnej zmesi a otáčajte ich, aby sa obalili zo všetkých strán. Potom ich vložte do misky na omrvinky a obaľte ich, otáčajte, posypte a pritláčajte, kým sa omrvinky úplne neprichytia. Tyčinky položte na mriežku položenú na plech na pečenie. Zmrazte na 30 minút, aby povrch stuhol.
Krok 4
• Tyčinky vložte do uzatvárateľného vrecka na uskladnenie v mrazničke. Ja vyrábam malé vrecká po 6 – 8 tyčiniek, ale ak chcete, môžete pripraviť aj väčšie várky.
Krok 5
• Na pečenie mrazených tyčiniekPredhrejte rúru na 220 °C, poukladajte mrazené tyčinky na plech na pečenie a pečte dozlatista po okrajoch, 15 – 18 minút. Posypte práškovým cukrom. Podávajte s teplým palacinkovým sirupom a ovocím. Dobrú chuť!

Hlasy: 2