Snehové vločky z lístkového cesta

Hlasy: 3

Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 lístkového cesta

Upečte si tieto zábavné sušienky v tvare snehových vločiek z lístkového cesta na novoročný čajový večierok. Ich príprava vám nezaberie veľa času, ak použijete kupované cesto. Z plátu lístkového cesta nakrájajte pásiky a poskladajte ich podľa návodu na recept. Aby boli snehové vločky lahodnejšie a atraktívnejšie, pred pečením ich posypte vanilkovým cukrom. Sušienky sú nadýchané a chrumkavé. Perfektná pochúťka na spríjemnenie sviatočnej nálady!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 polievkových lyžíc vanilkového cukru
1 plát mrazeného lístkového cesta, rozmrazeného (polovica 500g balenia)
1 veľké vajce
1 polievková lyžica vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto

Príprava jedla podľa receptu:

Na pracovnú dosku položte veľký list papiera na pečenie a posypte ho 2 lyžicami vanilkového cukru. Navrch položte lístkové cesto, posypte ďalšími 2 lyžicami vanilkového cukru a rozvaľkajte na štvorec s rozmermi 30 cm. Okraje orežte, aby vznikol rovnomerný štvorec, a potom cesto nakrájajte na štyri pásy široké 7,5 cm.
V malej miske zľahka rozšľahajte vajce s vodou. Vaječnou zmesou potrite pozdĺžne stred troch pásikov cesta. Tri pásiky úhľadne poukladajte na seba; navrch položte zvyšný pás cesta. Jemne pritlačte valčekom, aby ste sploštili kôpku pásikov cesta a spojili vrstvy v strede; okraje nechajte od seba. Kôpku pásikov cesta nakrájajte priečne na pásiky s rozmermi 1 x 7,5 cm. Ak je cesto príliš mäkké, dajte ho na 15 minút do chladničky na plechu na pečenie.

Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie. Stred každého pásika stlačte a potom cesto dvakrát otočte v mieste stlačenia. Pásiky poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupom 2,5 cm. Okraje cesta rozložte do vejára. Ľahko potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte zvyšnými 2 lyžicami vanilkového cukru. Dajte na 20 minút do chladničky.
Rošt umiestnite do strednej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 190 °C. Pečte, pričom v polovici pečenia plechy otáčajte, kým sušienky nie sú zlatisté, 18 až 20 minút. Snehové vločky ihneď preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty

Zbierky receptov