Čokoládový koláč s arašidovým maslom
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 dlaždíc
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 dlaždíc
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 22 porcií
Kalórie 357, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 43 G., vlákno 2 G., cholesterol 29 mg, sodík 169 mg, cukor 31 G.
Veľkosť porcie: 1 z 22 porcií
Kalórie 357, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 43 G., vlákno 2 G., cholesterol 29 mg, sodík 169 mg, cukor 31 G.
Čokoláda a arašidové maslo – dokonalá kombinácia! Valerie Bertinelli navrhuje vychutnať si túto kombináciu vo forme koláča. Spodná vrstva je jednoduchý, mäkký vanilkový koláč, navrchu natretý krémovým arašidovým maslom a poliaty rozpustenou mliečnou čokoládou. Keď čokoláda stuhne, koláč nakrájajte na štvorce a podávajte. Jej príprava je rýchla a jednoduchá, takže nemusíte čakať do ďalšej dovolenky, aby ste si dopriali radosť sebe a svojim blízkym.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky prémiovej múky
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 1 šálka kyslého mlieka alebo kefíru
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- 1,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 3 veľké vajcia
- 1 a 3/4 šálky cukru
- 1,5 šálky krémového arašidového masla, zohriateho
- 2 lyžice granúl mliečnej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, kyslé mlieko, kefír, mliečna čokoláda, čokoládové lupienky (granule), Arašidové maslo
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech s rozmermi 25 x 38 cm vysteľte papierom na pečenie a nastriekajte ho sprejom na pečenie.
- V miske vymiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ, kým sa rovnomerne nerozložia. V odmerke zmiešajte cmar, rastlinný olej a vanilkový extrakt.
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukor mixérom, kým zmes nie je veľmi bledá a hustá, približne 5 minút. Zmes múky pridávajte v troch dávkach, striedavo so zmesou kyslého mlieka, pričom začnite a skončite pridávaním múky.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a rovnomerne ho rozotrite stierkou. Jemne poklepte formou o dosku, aby ste uvoľnili všetky veľké vzduchové bubliny. Pečte, kým vrch nie je tmavohnedý a drevená špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá, 20-25 minút.
- Navrch natrite arašidové maslo a rovnomerne ho rozotrite po koláči, kým sa neroztopí. Koláč preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
- Čokoládové lupienky vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zahrievajte ich, pričom každých 30 sekúnd miešajte, kým sa nerozpustia. Čokoládu nalejte na vrstvu arašidového masla a rovnomerne ju rozotrite špachtľou. Koláč dajte stuhnúť do chladničky, približne na 20 minút.
- Koláč nakrájajte na štvorce a dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať.
Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.
Kategórie:
Podobné recepty
