Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Krevety s vyprážaným cesnakom „Camerones De Ajo“ – podrobný recept.

Zloženie:

• 700 g ošúpaných a vypitvaných kreviet (odstráňte chvostíky a prekrojte na polovicu)
• 1 šálka olivového oleja
• 10 strúčikov cesnaku, ošúpaných a nakrájaných na tenké plátky
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• 1 citrón
• 1/4 zväzku nasekanej petržlenovej vňate

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krevety, cesnak, citrónová šťava, petržlen

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Rozohrejte cazuelu alebo podobný oválny hrniec. Prilejte olivový olej a premiešajte s nasekaným cesnakom. Priveďte k miernemu varu a varte na veľmi miernom ohni, kým cesnak nie je zlato-hnedý, približne 15 minút.
Krok 2
• Krevety osoľte a osoľte mletým čiernym korením. Vložte ich do panvice a odstavte z ohňa. Nechajte krevety odstáť, kým nezružovú a nezmäknú.
  
  Krevety pokvapkajte citrónovou šťavou z celého citróna a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Krevety vyberte dierkovanou lyžicou a podávajte na tanieri, posypané zlatistými plátkami cesnaku a posypané petržlenovou vňaťou.

Hlasy: 2