Potraviny prospešné pre srdce

Pre zdravé a silné srdce pridajte do svojho jedálnička potraviny ako losos, špenát, cícer, sardinky a víno.

Cícer

Strukoviny sú ideálne pre zdravú výživu srdca. Čierna, červená, lima, námornícka modrá, pinto a cícer sú bohaté na vlákninu znižujúcu cholesterol. Cícer má tiež vysoký obsah vitamínu B6, ktorý pomáha znižovať hladinu homocysteínu. Vysoké hladiny homocysteínu naznačujú zvýšené riziko srdcových ochorení.

Sardinky

Táto podceňovaná ryba je zdrojom živín. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, rovnako ako iné mastné ryby, ale konzervované sardinky majú mäkké kosti, ktoré poskytujú ďalší zdroj vápnika a vitamínu D. Obe pomáhajú znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení (okrem toho posilňujú kosti).

Listová zelenina

Strava bohatá na horčík môže pomôcť znížiť krvný tlak, znížiť hladinu triglyceridov a zvýšiť „dobrý“ HDL cholesterol. Medzi potraviny bohaté na horčík patrí listová zelenina, ako je špenát a mangold, ako aj sladké zemiaky, quinoa a kešu oriešky.

Víno

Či už uprednostňujete červené alebo biele víno, výskum ukazuje, že mierne množstvo akéhokoľvek alkoholu môže pomôcť znížiť riziko ischemickej choroby srdca. Podľa amerických diétnych odporúčaní je ženám a mužom povolený maximálne jeden nápoj denne. Jeden nápoj je definovaný ako 350 ml piva, 150 ml vína a 45 ml liehovín s obsahom alkoholu 40 %, ako je vodka alebo rum.

Mlieko

Výskum ukazuje, že potraviny s vysokým obsahom vápnika a vitamínu D môžu znížiť riziko srdcových chorôb až o 15 %. Výskum tiež ukazuje, že väčšina ľudí nepije dostatok mlieka denne. Pridajte ho do smoothies, cereálií a kávy alebo vypite pohár mlieka s jedlami a občerstvením.

Losos

Mastné ryby ako losos a tuniak sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu triglyceridov (tukov v krvi) a celkového cholesterolu. Losos tiež obsahuje vitamín B12, ktorý pomáha znižovať riziko ischemickej choroby srdca.

Mandľový

Pridanie mandlí do jedálnička preukázateľne znižuje hladinu „zlého“ aj celkového cholesterolu. Tieto orechy môžu tiež pomôcť znížiť hladinu C-reaktívneho proteínu, čo je ďalší rizikový faktor kardiovaskulárnych ochorení.

Ovsené vločky

Ovsené vločky obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha znižovať cholesterol. Pravdepodobne používate ovsené vločky, ale zvážte aj iné formy ovsa, ako sú ovsené otruby, múka a celozrnné ovsené vločky.