Chrumkavé zemiaky Cheddar
Hlasy: 2
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tieto pečené zemiaky, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, pokryté lepkavým čedarom, sú skvelou prílohou na sviatky aj na bežné jedlá. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite žlté zemiaky a najskôr ich zohrejte v mikrovlnnej rúre.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g malých zemiakov Yukon Gold
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- V mikrovlnnej rúre ohrievajte 700 gramov malých zemiakov Yukon Gold, raz ich otočte a varte 10 – 12 minút, kým nie sú úplne uvarené; nechajte ich mierne vychladnúť. Rozlomte na kúsky. Premiešajte s 2 lyžicami olivového oleja, 2 rozdrvenými strúčikmi cesnaku, ¾ čajovej lyžičky hrubej soli a niekoľkými štipkami čierneho korenia.
- Pečieme na plechu pri teplote 230 °C, raz premiešame, kým nie sú chrumkavé, približne 30 minút. Posypeme strúhaným ostrým čedarom a nadrobno nasekanou pažítkou.
Kategórie:
Podobné recepty
