Čokoládovo-škoricový chlieb na odtrhnutie
Hlasy: 1
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 245, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 37 G., vlákno 2 G., cholesterol 12 mg, sodík 280 mg, cukor 13 G.
Kalórie 245, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 37 G., vlákno 2 G., cholesterol 12 mg, sodík 280 mg, cukor 13 G.
Krása odtrhávacieho chleba spočíva v tom, že ho nemusíte krájať. Je upečený už nakrájaný a krajce, vrstvené s čokoládou, škoricou a maslom, sa v rúre lahodne zlepia. Položte chlieb na stôl, aby si každý mohol odtrhnúť krajec a vychutnať si ho s šálkou kávy alebo čaju. Tento chlieb je vyrobený z kupovaného cesta, takže sa nebudete musieť dlho trápiť s dezertom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g mrazeného cesta na biely chlieb, rozmrazeného
- 110 g polosladkej čokolády, nadrobno nasekanej
- 1/3 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 4 polievkové lyžice nesoleného masla, izbovej teploty
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Štipka soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, kysnuté cesto, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Na ľahko pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte a roztiahnite cesto na štvorec s rozmermi 30 cm.
- V miske zmiešajte čokoládu, cukor a škoricu. V samostatnej miske zmiešajte maslo, vanilkový extrakt a soľ a potom zmes rozotrite na cesto. Posypte čokoládovou zmesou a jemne pritlačte. Cesto nakrájajte na 16 malých štvorcov a poukladajte ich do 4 kôpok po 4 štvorce.
- Každý kôp cesta poukladajte nabok do vymastenej formy na chlieb s rozmermi 22 x 32 cm. Opatrne oddeľte vrstvy cesta, aby ste vyplnili celú formu. Posypte zvyšnými čokoládovými lupienkami.
- Formu na cesto pevne prikryte potravinovou fóliou a nechajte kysnúť na teplom mieste 1-2 hodiny, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.
- Predhrejte rúru na 175 °C. Pečte chlieb dozlatista a do prepečenia, 40 – 45 minút (ak chlieb hnedne príliš rýchlo, prikryte ho alobalom). Nechajte 15 minút vychladnúť vo forme, potom okraje uvoľnite nožom. Preložte na tanier a nechajte 30 minút vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
