Odtrhávací chlieb v lepkavom pekanovom karameli

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Lepkavý karamelovo-pekanový chlieb na odtrhnutie

Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 466, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 72 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 536 mg, cukor 18 rokov G.

Tento lahodný, vláčny, oddeľovací chlieb s chrumkavými orechmi je perfektnou maškrtou pre veľkú skupinu ľudí. Tekvicové korenie, teplý karamel a pekanové orechy sa spájajú a robia z neho váš nový obľúbený jesenný dezert. Tento sladký chlieb sa pripravuje z kupovaného cesta a kupovanej karamelovej omáčky, takže recept je jednoduchý.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky cukru
1 čajová lyžička zmesi korenia na tekvicový koláč
2 balenia 220 g chladeného cesta na croissanty
Prémiová múka podľa potreby
6 polievkových lyžíc karamelovej omáčky
1 polievková lyžica nasekaných pekanových orechov
Špeciálne vybaveniesklenená forma na chlieb s rozmermi 22 x 12 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 160 °C. Sklenený pekáč s rozmermi 22 x 12 cm nastriekajte sprejom na pečenie. V malej miske zmiešajte cukor a korenie na tekvicový koláč.
Rozložte cesto a preložte obe vrstvy cez seba, aby ste vytvorili dvojitú vrstvu cesta. Stlačte ich k sebe a cesto rozvaľkajte do štvorca s rozmermi 30 cm. Na cesto rovnomerne rozotrite 110 g karamelu. Karamel posypte koreneným cukrom a potom posypte rovnomernou vrstvou pekanových orechov, pričom orechy jemne vtlačte do cesta.

Cesto rozrežte na 16 malých štvorcov. Naukladajte 4 štvorce na seba, aby ste vytvorili 4 kôpky po 4 štvorcoch. Každú kôpku položte na bok do pripravenej formy na chleba (ako knihy na poličku). Opatrne oddeľte vrstvy cesta tak, aby cesto vyplnilo celú formu. Posypte prípadnými orieškami.
Plech prikryte alobalom a pečte dozlatista, približne 50 minút. Odstráňte alobal a pečte ďalších 15 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke ďalších 15 minút.
Chlieb preložte na servírovací tanier a pred podávaním ho pokvapkajte zvyšnými 2 lyžicami karamelovej omáčky.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Slávnostné jedlá / Vianoce / Večera / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / Food Network - recepty

Zbierky receptov