Šalát s melónom a zeleninou

Hlasy: 1

Čas: --
Zložitosť: ľahko

Recept na šalát s melónom a bylinkami, podávaný na listoch šalátu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

300 g melónovej dužiny
Veľké vínne jablko
Citrónová šťava
2 polievkové lyžice nasekanej zelenej bazalky a petržlenovej vňate
Lyžica nasekanej zelenej mäty
50 g hrozienok
2 polievkové lyžice bieleho stolového vína
Pol šálky nasekaných vlašských orechov

Na šalátový dresing:

3 polievkové lyžice majonézy
2 polievkové lyžice prírodného jogurtu
Citrónová šťava
Strúhaná citrónová kôra
Soľ, biele korenie, cukor
34 list zeleného šalátu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: melón, jablká, citrónová šťava, bazalka, petržlen, mäta, hrozienka, biele víno, vlašské orechy, majonéza, jogurt, citrónová kôra, šalát

Príprava jedla podľa receptu:

Ingrediencie na dresing dôkladne premiešajte a dajte do chladničky.
Ošúpané jablko nakrájajte na tenké plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Umyté hrozienka zalejte vínom a umytý a osušený melón nakrájajte na tenké plátky. Melón zmiešajte s jablkom, hrozienkami, polovicou orechov a nasekanými bylinkami. Zmes zalejte omáčkou, dôkladne premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.