Bulgur s melónom a fetou
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Sladký medový melón, slaný syr feta, chrumkavá uhorka, osviežujúca zelenina a pikantná červená cibuľa sa krásne dopĺňajú v tomto šťavnatom a sýtom bulgurovom šaláte. Je to skvelá príloha k mäsu alebo ako predjedlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky bulguru
- 4 uhorky
- 2 šálky medového melóna
- 1 šálka fety
- 1/4 šálky mäty
- 1/4 šálky kôpru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bulgurové krúpy, melón, uhorky, syr feta, mäta, kôpor, červená cibuľa, citrónová šťava
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte 1 šálku osolenej vody do varu. Odstavte z ohňa a pridajte 0,5 šálky bulguru, prikryte a nechajte 20 minút odstáť. Bulgur premiešajte vidličkou a nechajte vychladnúť.
- Pridajte 4 nakrájané iránske uhorky, 2 šálky nakrájaného medového melóna, 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky, 1 šálku rozdrobenej fety, 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty a kôpru, 1/3 šálky olivového oleja a 3 lyžice citrónovej šťavy. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
