Cestovinový šalát s krevetami a pečenými paprikami v krémovom bylinkovom dresingu

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 304, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 69 mg, sodík 312 mg, cukor 2 G.

Pečené papriky sú perfektným doplnkom ku krevetám orestovaným na olivovom oleji v tomto výdatnom a lahodnom cestovinovom šaláte farfalle, premiešanom v krémovom dresingu s čerstvou petržlenovou vňaťou, zelerom a pažítkou. Ak chcete ušetriť čas, použite konzervované pečené papriky a kúpte si ošúpané krevety.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/3 šálky majonézy
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1/4 šálky jemne nasekanej zelenej cibuľky
3 lyžice kyslej smotany
1,5 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica olivového oleja
200 g stredne veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností
200 g suchých cestovín farfalle (motýliky)
1 šálka konzervovaných pečených sladkých paprík, scedených a nakrájaných
1/4 šálky jemne nasekaného zeleru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny farfalle, krevety, sladká paprika, zeler, zelená cibuľka, citrónová šťava, kyslá smotana

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, petržlenovú vňať, zelenú cibuľku, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, 1/2 čajovej lyžičky soli a trochu čerstvo mletého čierneho korenia.

V stredne veľkej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni, kým sa nezačne lesknúť. Pridajte krevety, 1/4 čajovej lyžičky soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Varte za občasného miešania, kým nie sú uvarené, približne 3 minúty. Preložte krevety na tanier a odložte bokom.
Cestoviny pridajte do vriacej vody a varte podľa návodu na obale. Sceďte ich a prepláchnite studenou vodou, aby vychladli; pridajte do misky s dresingom.
Do misky pridajte krevety, pečenú červenú papriku a zeler a premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Cestovinový šalát je najlepšie podávať ihneď.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Jednoduché recepty na krevety / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Cestoviny / Zelenina a huby / Ryby a morské plody / Šaláty / Šaláty s cestovinami a cereáliami / Food Network - recepty

Zbierky receptov