Melón

Ak chcete pripraviť lahodný, ľahký melónový predjedlo na rodinnú oslavu, jednoducho nakrájajte melón na kocky, posypte ho rozdrobenou vyprážanou pancettou a pokvapkajte medom s príchuťou šalvie. Kombinácia sladkého, šťavnatého ovocia, slanej pancetty a pikantného... čítať viac

Šalát sa pripravuje z dvoch druhov melónu – muškátového melónu a kantalupu – nakrájaných na úhľadné guľôčky pomocou melónovej lyžice. Ak melónovú lyžicu nemáte, jednoducho ovocie nakrájajte na kocky. Melón ozdobte limetkovou šťavou a agávovým sirupom. čítať viac

Táto vynaliezavá a originálna verzia sangrie používa namiesto kociek ľadu mrazené biele hrozno. Pyré z kantalupového melónu zvýrazňuje melónové tóny, ktoré sa často nachádzajú v Pinot Grigio. Sangriu podávajte veľmi vychladenú. čítať viac

Agua fresca je obľúbený mexický osviežujúci nápoj vyrobený z čerstvého sezónneho ovocia. Hviezdou tejto agua fresca je melón. Dodáva nápoju príjemnú sladkosť a mäta dodáva extra sviežosť. Ak si náhodou kúpite menej sladkú verziu, čítať viac

Tento svieži kokteil na báze uhorky je v lete úžasne osviežujúci. Chuť uhorky harmonicky dopĺňajú jemné tóny sladkého melónu, ktoré pochádzajú z čerstvého melóna aj z melónového likéru. Pre žiarivejšiu farbu zvoľte zelený likér. čítať viac

Chrumkavý a osviežujúci medový melón, uhorka a jikama sa v tejto osviežujúcej letnej sangrii krásne snúbia so žiarivými kvetinovými tónmi ginu, limetkovej šťavy a triple sec. Pred podávaním nechajte odstáť v chladničke, ideálne na - čítať viac

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého medového melóna a korenistej rukoly v tomto lahodnom šaláte s ľahkým dresingom z melónového pyré, čerstvých byliniek a majonézy. Môžete použiť akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte poruke, napríklad petržlenovú vňať. čítať viac

Tento mrazený kokteil je dokonale osviežujúci na leto a zaujme svojím žiarivým vzhľadom: je vyrobený vo farbách mexickej vlajky! Vrchná červená vrstva je kombináciou jahôd a likéru z bazy čiernej, zatiaľ čo stredná biela vrstva je lahodnou zmesou limetky, tequily a... čítať viac

• Pisco sour
• Jednoduchý cukrový sirup

Každý bude uchvátený nielen jemnou melónovou chuťou tohto kokteilu na báze pisco, ale aj jeho krásnou prezentáciou. Nápoj sa podáva na špajdli s kockou medového melóna zabalenou v tenkom plátku prosciutta. Perfektný predjedlo pre tých, ktorí milujú niečo nezvyčajné – čítať viac

Sladký medový melón, slaný syr feta, chrumkavá uhorka, osviežujúca zelenina a pikantná červená cibuľa sa krásne dopĺňajú v tomto šťavnatom a sýtom bulgurovom šaláte. Je to skvelá príloha k mäsu alebo ako predjedlo. čítať viac

Melónový likér zvýrazňuje chuť a dodáva tejto jarnej sangrii slávnostnú, jasne zelenú farbu, ktorá je plnená kyslo-sladkými jablkami, iným zeleným ovocím a lístkami mäty. Dokonalá pochúťka na oslavu Dňa svätého Patrika! Táto... čítať viac

Tento predjedlo je niečím medzi nakladanou zeleninou a šalátom. Sladké a pikantné plátky medového melóna sú skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu alebo kuraciemu mäsu, najmä ak sú varené v ázijskej marináde alebo omáčke. Nakladaný melón sa dá tiež... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Nádherný letný šalát z medového melóna, čučoriedok, jahôd a grapefruitu je vylepšený uhorkou pre ešte šťavnatejšiu a chrumkavejšiu chuť. Ovocie je pokvapkané medovo-limetkovým dresingom a drvenými jalapeňos a ozdobené čerstvými bylinkami: - čítať viac

• Kovbojský ovocný šalát
• Horúci sirup

Ovocný šalát s charakterom. Zmes červeného a bieleho hrozna, jahôd a medového melóna je poliata cukrovým sirupom s pikantnými jalapeňos a osviežujúcou limetkovou kôrou. Chuť je vyvážená: sladká, pikantná a citrusová. čítať viac

Ak chcete rýchlejšie pripraviť lahodný ovocný šalát, zmiešajte ho v uzatvárateľnom vrecku. Je to tiež skvelá voľba pre piknikový šalát. Vložte nakrájané ovocie do vrecka, pokvapkajte jablkovým džemom a premiešajte. čítať viac

Chutný a šťavnatý ovocný šalát je zdravý dezert, ktorý si môžete dopriať bez toho, aby ste si ublížili na postave. Kombináciou rôznych druhov ovocia vznikajú úžasné chute a môžete s nimi donekonečna experimentovať. Zmiešajte kúsky medového melóna, - čítať viac

Tento šťavnatý, osviežujúci šalát v mexickom štýle sa skvele hodí k medovému melónu. Je nakrájaný na kocky a zmiešaný s tradičnými latinskoamerickými koreninami: limetkovou šťavou, drvenou papričkou jalapeño a chilli práškom. čítať viac

Kombinácia šumivej limetky, sladkého melóna a ohnivých papričiek serrano dodáva tomuto ľahkému a šťavnatému šalátu exotické chute karibskej kuchyne. Pre ešte väčšiu rozmanitosť použite niekoľko rôznych druhov melóna (vrátane melóna). Šťavnatý - čítať viac

Počas krátkej letnej sezóny bobúľ a ovocia, keď si chcete vychutnať ich výhody a chuť, môžete tieto ingrediencie čo najlepšie využiť a neobmedzovať sa len na dezerty. Napríklad jahody a melón sa dajú použiť na prípravu úžasne lahodného... čítať viac

Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón cantaloupe a uhorka sú nakrájané a zmiešané s korením. čítať viac

Táto osviežujúca granita sa vyrába z melónovej dužiny zmiešanej s mätovým sirupom a limetkovou šťavou. Posledné dve zložky dodávajú melónu sladkosť osviežujúcu chuť a vôňu, ktorá je v letných horúčavách veľmi potrebná. Aby cukrový sirup získal svoju žiarivú mätovú chuť, čítať viac

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o rezeň, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A vďaka zaujímavej kombinácii aromatických orientálnych korenín sa vaše rezeň premenia na... čítať viac

Šťavnatá grilovaná bravčová panenka a lahodný letný šalát získavajú žiarivú chuť vďaka zázvorovému oleju, ktorý sa vyrába zo zmesi olivového oleja, jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru a trochy cukru. Tento aromatický olej sa používa - čítať viac

Vynikajúce letné jedlo, ľahké, plné vitamínov a kombinácia kontrastných chutí a textúr. Špargľa sa griluje dozlatista, pričom zmäkne bez toho, aby stratila svoju chrumkavú a šťavnatú textúru. Podávajte na tanieri s prílohovým šalátom. čítať viac

Uhorka je perfektnou ingredienciou do letných jedál a polievok, pretože pozostáva z 95 % vody, vďaka čomu je skvelým prostriedkom na uhasenie smädu a osvieženie v horúcom počasí. Pridajte šťavnatý, aromatický melón a šťavnatú stonku zeleru, všetko nakrájané na kocky. čítať viac

Grécky syr feta sa so svojou jemnou textúrou krásne hodí k šťavnatému ovociu a jeho sladkosť vyvažuje slanou chuťou a jemnou kyslosťou. Pripravte si ľahké predjedlo podávaním jednohubiek z melónu alebo kociek melónu s fetou. Pokvapkajte ich... čítať viac

Tento ovocný ľadový pop je perfektnou maškrtou počas vrcholiacej sezóny melónov. Korianderovo-limetkový sirup dodáva sviežosť, ktorá krásne kontrastuje s jemnou, sladkou chuťou melóna. Bez umelých farbív, tukov alebo... čítať viac

Tento šalát je určený pre tých, ktorí sa neboja experimentovať v kuchyni a objavovať nové chute. Budete milo prekvapení, ako harmonicky sa sladké, aromatické melóny snúbia s pikantnými, štipľavými mandľami. Objavte skrytú sladkosť nasekanej cibule - čítať viac

Nemusíte byť fanúšikom sushi, aby ste si toto jedlo vychutnali. Je to zábavný, jednoduchý a zdravý dezert na detskú oslavu. Ak „sushi“ nie je dosť sladké, môžete zdvojnásobiť množstvo masla a marshmallow. Trocha vanilky by tiež nezaškodila. čítať viac

• Cheesecake
• Koláč
• Plnenie

Ozdobte si svoj klasický cheesecake domácimi omáčkami podľa chuti! - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

S uhorkami bez jadierok, chladivým medovým melónom a papričkami jalapeño vytvára Claire Robinson svoj jednoduchý šalát so sladkou a mierne pikantnou chuťou. čítať viac

• Na šalátový dresing:

Recept na šalát s melónom a zeleninou, podávaný na listoch šalátu. - čítať viac

Recept na šalát z kantalupu a medového melóna s pikantným dresingom. Pripravuje sa z hnedého cukru, rybacej omáčky, limetkovej šťavy a kôry a ázijskej chilli omáčky. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Na jahodový džem:
• Na limetkové želé:
• Na melónové želé:

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na melónovú kašu so zeleným čajom, citrónovou šťavou a mätou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.