Cestovinový šalát so šunkou a zeleným hráškom v krémovom bylinkovom dresingu
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 338, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 35 G., vlákno 3 G., cholesterol 30 mg, sodík 510 mg, cukor 3 G.
Kalórie 338, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 35 G., vlákno 3 G., cholesterol 30 mg, sodík 510 mg, cukor 3 G.
Tento cestovinový šalát so zeleným hráškom a šunkou ozdobte krémovým dresingom, ozdobeným čerstvou mätou a petržlenovou vňaťou, a budete mať skvelú jarnú pochúťku na Veľkú noc, keď už všetci túžia po zelenine. Mrazený zelený hrášok je záchranou v každom ročnom období a dodá každému jedlu nádych jarnej sviežosti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/3 šálky majonézy
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 3 lyžice kyslej smotany
- 2 lyžice nadrobno nasekanej čerstvej pažítky
- 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty
- 1,5 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 220 g suchých cestovín penne (z pierok)
- 1,5 šálky mrazeného zeleného hrášku, rozmrazeného
- 1 šálka nakrájanej šunky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny penne, hrach, šunka, citrónová šťava, mäta, kyslá smotana
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
- Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, pažítku, mätu, petržlenovú vňať, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, 1/2 čajovej lyžičky soli a niekoľko štipiek čerstvo mletého čierneho korenia.
- Cestoviny pridajte do vriacej vody a varte podľa návodu na obale. Tri minúty pred uvarením cestovín pridajte zelený hrášok. Cestoviny aj s hráškom sceďte a prepláchnite pod studenou vodou, aby vychladli; pridajte do misky s dresingom.
- Pridajte šunku do misky a premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Cestovinový šalát je najlepšie podávať ihneď.
Kategórie:
Podobné recepty
