Syr v chlebe „Mozzarella v Carozze“
Hlasy: 5
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Syr v chlebe „Mozzarella v Carozze“ - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 krajcov bieleho chleba bez kôrky
- 1 guľôčka mozzarelly, nakrájaná na plátky hrubé asi 0,5 cm a potom nakrájaná na pásiky
- 1/2 šálky mlieka
- 3 kopcovité polievkové lyžice pšeničnej múky
- 1 vajce
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/2 šálky rastlinného oleja na vyprážanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, syr mozzarella, múka, vajcia, mlieko
Príprava jedla podľa receptu:
- Pripravte si sendviče z chleba a syra a nechajte malý okraj. Okraje pritlačte prstami k sebe, aby ste vytvorili spoj. (Jednou z výhod mäkkého bieleho chleba je, že sa ľahko lepí.)
Do jednej misky na polievku nalejte mlieko, do druhej pridajte múku a v ďalšej vyšľahajte vajcia so soľou a korením. Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni. - Sendviče rýchlo jeden po druhom namáčajte do mlieka, potom ich obaľte v múke a nakoniec ich znova namáčajte do rozšľahaného vajca.
Opečte na horúcom oleji z každej strany do chrumkava a zlatista, potom preložte na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný olej. Prerežte na polovicu a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
