Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2 – 3

Podrobný recept na grilovanú zeleninu s fotografiami.

Zloženie:

• 2 červené papriky
• 2 žlté papriky
• 2 čínske baklažány
• 6 strúčikov cesnaku
• 1 polievková lyžica semienok koriandra
• 2 čajové lyžičky rybacej omáčky
• 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
• 1 polievková lyžica olivového oleja

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sladká paprika, baklažány, cesnak, rybia omáčka, limetková šťava, koriander

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na strednú teplotu.
  
  
Krok 2
• Papriky a baklažán pozdĺžne rozštvrtíme a vložíme do veľkej misy. Cesnak a koriander vložíme do mažiara a roztlačíme, kým nevznikne hrubá pasta.
Krok 3
• Preložte cestoviny do misky so zeleninou. Pridajte zvyšné ingrediencie a premiešajte.
Krok 4
• Papriky položte na horúci gril a opekajte z každej strany približne 5-7 minút.

Hlasy: 2