Thajské glazované kuracie šalátové závitky
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 303, celkový tuk 10,5 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 27 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 303, celkový tuk 10,5 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 27 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Thajské glazované kuracie šalátové závitky - recept krok za krokom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g tenko nakrájaného kuracieho prsného mäsa (možno kúpiť v baleniach v mäsovej sekcii na trhu)
- Korenie na gril
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 polievkové lyžice nasekaného koreňa zázvoru
- 4 rozdrvené strúčiky cesnaku
- 1 veľká červená paprika, zbavená semienok a nakrájaná na tenké plátky
- 1 šálka zmesi strúhanej kapusty a mrkvy (pevne zabalené)
- 3 zelené cibuľky, nakrájané pod uhlom
- 1/2 šálky slivkovej omáčky
- 2 šálky bazalkových lístkov (voľne balených)
- 1 PL rybacej omáčky
- 1/2 hlávky ľadového šalátu (opäť prekrojiť na polovicu)
- 1/2 uhorky bez jadierok, nakrájanej na plátky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ľadový šalát, biela kapusta, mrkva, sladká paprika, uhorky, kuracie prsia, koreň zázvoru, zelená cibuľka, cesnak, rybia omáčka, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky a posypte korením na grilovanie.
Rozohrejte veľkú panvicu na vysokom ohni. Nalejte rastlinný olej a potom pridajte kuracie mäso. Smažte 2 minúty za stáleho miešania. Pridajte zázvor, cesnak, papriku, kapustu, mrkvu a zelenú cibuľku. Rýchlo smažte za stáleho miešania ďalšie 2 minúty. - Pridajte slivkovú omáčku, aby sa zmes prekryla glazúrou, miešajte minútu, potom pridajte bazalku a varte, kým listy nezmäknú.
Prilejte rybaciu omáčku a premiešajte. Uvarené kuracie mäso a zeleninu preložte do misky. Lyžicu kuracieho mäsa položte na kúsok šalátu s uhorkami, preložte šalát okolo plnky a jedzte ako mini tacos.
Kategórie:
Podobné recepty
