Pohánkové rezance s thajskou arašidovou omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 357, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 15 G., sacharidy 58 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 357, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 15 G., sacharidy 58 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Podrobný recept na thajské jedlo s fotografiami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 225 g pohánkových soba rezancov
- 170 g mrazených edamame fazúľ v strukoch (rozmrazených)
- 2 veľké červené papriky, veľmi tenké nakrájané na dlhé prúžky
- 1/3 šálky pripravenej thajskej arašidovej omáčky
- 1 - 2 ČL sójovej omáčky s nízkym obsahom soli
- 1/2 čajovej lyžičky sušených vločiek feferónky
- Šťava z 1 limetky
- 1/4 šálky čerstvých listov koriandra (nenasekaných)
- 1,5 čajovej lyžičky opečených čiernych alebo bielych sezamových semienok
- Limetkové kliny na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: fazule edamame, sladká paprika, limetková šťava, Arašidová omáčka, sójová omáčka, vločky červenej papriky, koriander, sezam
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte arašidovú omáčku, 2 polievkové lyžice vody, sójovú omáčku, vločky feferónok a limetkovú šťavu.
- Priveďte veľký hrniec s vodou do varu. Pridajte rezance, edamame a papriku a varte podľa pokynov na obale, približne 4 minúty. Rezance a zeleninu preceďte. Opláchnite pod studenou vodou, aby vychladli, a potom dobre sceďte. Preložte do misky s arašidovou omáčkou a dobre premiešajte.
Posypte lístkami koriandra a sezamovými semienkami. Podávajte pri izbovej teplote, ozdobené mesiačikmi limetky na vytlačenie.
Kategórie:
Podobné recepty
