Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Pečené zemiaky sú obľúbené a zároveň cenovo dostupné jedlo, ktoré je najuniverzálnejšou prílohou a je ideálne k hovädzím, kuracím a rybím jedlám.

Zloženie:

• 1 veľký zemiak Russet
• Repkový olej na mazanie
• Hrubomletá soľ

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F) a umiestnite rošty rúry v hornej a dolnej časti. Zemiaky (alebo zemiaky) dôkladne umyte pod studenou tečúcou vodou tvrdou kefkou. Osušte ich a potom do nich vidličkou urobte 8 – 12 hlbokých otvorov, aby počas pečenia mohla unikať vlhkosť. Zemiaky vložte do misky a jemne ich potrite olejom. Posypte hrubozrnnou soľou a položte priamo na strednú rošt rúry. Na spodný rošt položte plech na pečenie, aby zachytil všetku vlhkosť.
  
  Zemiaky pečte 1 hodinu, kým šupka nie je chrumkavá a vnútro mäkké. Ak pečiete viac ako 4 zemiaky, budete musieť predĺžiť čas pečenia približne o 15 minút.
  
  Pri odoslaní: Vidličkou prepichnite šupku od jedného konca zemiaka k druhému a potom konce stlačením otvorte. Šupka by sa mala roztrhnúť pozdĺž vyznačenej čiary. Buďte však opatrní, pretože bude unikať horúca para.

Hlasy: 1