Zemiaky s rozmarínom na vidiecky spôsob

Hlasy: 2

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pre bezproblémový a chutný recept na zemiaky jednoducho upečte zemiakové kliny s rozmarínom a cesnakom. Žlté zemiaky sú najlepšie, pretože po upečení vytvoria chrumkavú kôrku, pod ktorou sa odhalí jemná, škrobová dužina. Zemiaky nie je potrebné šúpať, stačí ich dôkladne umyť a nakrájať – chuť bude ešte lepšia. Lahodná, borovicovo-korenistá aróma rozmarínu a cesnaku naplní váš domov a rýchlo priláka všetkých k stolu. Zemiaky podávajte priamo z rúry, kým sú horúce a chrumkavé.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6-8 stredných zemiakov Yukon Gold (asi 0,7 kg), nakrájaných na mesiačiky
8 strúčikov cesnaku, nelúpaných
1 PL nasekaných čerstvých lístkov rozmarínu
3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: žlté zemiaky, rozmarín

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.
Zemiaky, cesnak a rozmarín premiešajte s olivovým olejom, soľou a čiernym korením na plechu na pečenie. Zemiaky poukladajte reznou stranou nadol a pečte, kým po prepichnutí vidličkou nezmäknú, 20 – 25 minút. Podávajte horúce.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Jedlá bohaté na vlákninu / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Zemiakové jedlá / Prílohy zo zemiakov / Food Network - recepty

Podobné recepty