Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Podrobný kulinársky recept na novoročné jedlo s fotografiami.

Zloženie:

• 1,3 kg nových zemiakov
• 1/3 šálky olivového oleja
• 4 čajové lyžičky hrubej soli
• 2 čajové lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaného čerstvého rozmarínu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, rozmarín

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 220 °C.
Krok 2
• Vezmite zemiak a nakrájajte ho zhora. Musíte ho položiť na bok a po stranách urobiť rezy široké 0,3 cm. Vytvorí sa tak harmonikový vzhľad a zadná strana zostane neporušená. Zemiak môžete zaistiť vidličkou, aby ste ho neprerezali úplne.
Krok 3
• Zemiaky poukladajte na plech na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom, posypte 1 lyžicou rozmarínu a dochuťte soľou a korením. Zemiaky premiešajte, pričom panvicu pretrepávajte a obsah premiešajte. Zemiaky poukladajte a medzi plátky dochuťte ďalšou soľou, ak je to potrebné.
Krok 4
• Zemiaky pečte 30 minút, kým šupka nezíska zlato-hnedú farbu.
  
  Posypte zvyšnou lyžicou rozmarínu a podávajte.

Hlasy: 3