Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Pripravte si jednoduchú a chutnú prílohu zo zemiakov, ktorá bude vyzerať rovnako lákavo, ako chutí. Použite malé, dôkladne umyté zemiaky. Bez šúpania ich prekrojte na polovicu, premiešajte s olivovým olejom a cesnakom a pečte v rúre dozlatista. Posypte čerstvými bylinkami a podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu.

Zloženie:

• 1,3 kg malých zemiakov
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1,5 čajovej lyžičky hrubej soli
• 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
• 2 lyžice mletého cesnaku (6 strúčikov)
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, cesnak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C.
Krok 2
• Zemiaky prekrojte na polovice alebo štvrtiny a vložte ich do misky s olivovým olejom, soľou, čiernym korením a cesnakom; premiešajte, kým sa zemiaky dobre neobaľujú. Zemiaky preložte na plech na pečenie a rozložte ich v jednej vrstve.
Krok 3
• Pečte v rúre 45 minút až 1 hodinu alebo kým nebudú zlatisté a chrumkavé. Počas pečenia dvakrát premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomerné zhnednutie.
Krok 4
• Vyberte zemiaky z rúry, posypte petržlenovou vňaťou, osoľte podľa chuti a podávajte s kura.

Hlasy: 30