Miešané zemiaky zapečené s bylinkami
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zemiaková zmes zapečená s bylinkami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g hnedých zemiakov
- 700 g červených zemiakov
- 900 g. sladké zemiaky
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- 4 lyžice (60 g) masla izbovej teploty
- 1 PL nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 PL nasekaného čerstvého tymianu
- 1/2 lyžice nasekaného čerstvého rozmarín
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, sladký zemiak, červené zemiaky, petržlen, rozmarín, tymian
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky nešúpte. Dôkladne ich preberte a umyte kefkou, potom nakrájajte na 5 cm kocky. Zemiaky vložte do veľkého hrnca, zalejte studenou vodou a osoľte. Priveďte do varu a varte 10 minút, kým nie sú uvarené. Vodu sceďte a hrniec vráťte na sporák, aby sa 1 minútu vysušil.
- Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Zemiaky potrite rastlinným olejom a rozložte ich v jednej vrstve na plech na pečenie. Pečte dozlatista, približne 45 minút.
- Kým sa zemiaky pečú, pripravíme si bylinkové maslo: Mäkké maslo zmiešajte s petržlenovou vňaťou, tymianom a rozmarínom, osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Upečené zemiaky preložte do veľkej misy, premiešajte s maslom a bylinkami a podávajte horúce.
Kategórie:
Podobné recepty
