Tekvicový a tvarohový koláč so šľahačkou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Tekvicovo-tvarohový koláč so šľahačkou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koláč
- 110 g tvarohu izbovej teploty
- 425 g. tekvicové pyré
- 1/3 šálky šľahačky
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička korenia na tekvicový koláč
- 3 veľké vajcia
- 1 pripravený koláč 22 cm forma na koláč z krehkého cesta, umiestnená v sklenenej miske
Krém so šľahačkou
- 1 šálka šľahačky
- 3 PL hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky korenia na tekvicový koláč
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové pyré, tvaroh, vajcia, krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C a umiestnite rošt do spodnej časti rúry.
V stredne veľkej miske zmiešajte smotanový syr, tekvicové pyré, smotanu na smotanu, hnedý cukor a korenie na tekvicový koláčPomocou elektrického ručného mixéra vyšľahajte zmes, pričom pridávajte vajcia jedno po druhom a medzi pridaniami dôkladne premiešajte. - Plnku nalejte do cesta na koláč a pečte na plechu vystlanom papierom na pečenie, kým plnka nie je úplne upečená a cesta nie je zlatistá, približne 50 až 60 minút. Stred bude stále nedopečený. Vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu.
- Vyrobte šľahačkuVo vychladenej miske vyšľahajte smotanu ručným mixérom, kým nezačne hustnúť. Pridajte hnedý cukor a korenie na tekvicový koláč a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Lyžicou naneste šľahačku na koláč a ihneď podávajte alebo ju pred podávaním nechajte 2 hodiny odležať v chladničke.
Recept na tekvicový koláč s polevou z krémového syra, nakrájaný na plátky koláče.
Kategórie:
Podobné recepty
