Uhorkové poháre s údeným lososovým krémom
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24 ks, 8 porcií
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24 ks, 8 porcií
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 60, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 5 G., sacharidy 5 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 60, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 5 G., sacharidy 5 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Recept na prípravu predjedla z uhorkových pohárov plnené krémovým syrom a údeným lososom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky nízkotučného tvarohu
- 1 polievková lyžica odstredeného alebo 1% mlieka
- 4 zelené cibuľky, nadrobno nakrájané, iba biele časti
- 110 g tenko nakrájaného údeného lososa
- 1/4 šálky smotanového syra
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- Čerstvo mleté biele korenie
- 2 veľké uhorky
- 1 PL nadrobno nasekanej pažítky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, údený losos, tvaroh, tvaroh, mlieko, zelená cibuľka, citrónová šťava, pažítka
Príprava jedla podľa receptu:
- Tvaroh a mlieko dôkladne rozmixujte v kuchynskom robote, kým nevznikne hladká a krémová konzistencia. Pridajte jarnú cibuľku, lososa, smotanový syr, citrónovú šťavu a štipku bieleho korenia. Smotanu dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, alebo najlepšie cez noc.
- Uhorku nakrájajte na 2 cm hrubé plátky a odstráňte stonky. Malou lyžičkou z každého plátku vyberte semienka a trochu dužiny a vytvorte malú priehlbinu.
- Do každej priehlbiny dajte asi 2 čajové lyžičky zmesi s lososom a posypte zelenou cibuľkou. Prikryte a dajte do chladničky. Uhorky vydržia až 1 hodinu.
Možno vás bude zaujímať recept "Kanapky s lososovou penou".
Kategórie:
Podobné recepty
