Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Kyslá smotana dodáva jemnej, krémovej plnke tohto letného koláča príjemnú kyslastosť, doplnenú kúskami čerstvých broskýň a lesným ovocím. S kúpeným cestom z grahamových krekrov bude tento koláč hotový raz-dva. Vyberte z rúry, kým je stred ešte mäkký. Po vychladnutí získa dokonalú konzistenciu.

Zloženie:

• 0,5 šálky kyslej smotany
• 1/4 šálky hustej smotany
• 3 veľké vajcia
• 2/3 šálky cukru
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
• 3 lyžice prémiovej múky
• 2 broskyne, nakrájané na kúsky (odstráňte kôstky)
• 1 šálka zmiešaných lesných plodov
• 1 23-centimetrový korpus z grahamových krekrov

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, krém, kyslá smotana, krehké sušienky, citrónová šťava, broskyne

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 175 °C.
Krok 2
• V miske zmiešajte kyslú smotanu so smotanou na šľahanie, vajcami, cukrom, citrónovou šťavou, vanilkou a soľou, potom vmiešajte múku. Broskyne a bobule poukladajte na cesto z grahamových krekrov a navrch dajte polevu.
Krok 3
• Pečte, kým plnka nestuhne, ale stred sa stále mierne chveje, 40 až 50 minút. Nechajte koláč vychladnúť.
  

Hlasy: 1