Zemiakový šalát s hráškom
Hlasy: 5
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Zemiakový šalát s hráškom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 900 g nových zemiakov so šupkou, nakrájaných na veľké kocky
- 2 polievkové lyžice jablčného octu
- 300 g mrazeného hrášku
- 3/4 šálky majonézy
- 3/4 šálky kyslej smotany
- 1/2 šálky nasekanej pažítka
- 1/2 šálky kôpru
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, jablčný ocot, hrach, majonéza, kyslá smotana, pažítka, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky vložte do veľkého hrnca a zalejte studenou vodou do výšky 5 cm. Osoľte. Priveďte do varu a varte, kým zemiaky nezmäknú. Dierovanou lyžicou preložte zemiaky do misky a pridajte jablčný ocot.
- Hrach uvarte v tej istej vode do mäkka. Sceďte ho v cedníku, opláchnite pod vodou a pridajte k zemiakom.
- V samostatnej miske zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, pažítku a kôpor. Vmiešajte zemiaky a hrášok a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
